Hersheys "Perfekt sjokoladekake"
Oppskrift på hershey's perfekt sjokoladekake, en myk og rik sjokoladekake som passer til alle anledninger. Enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Kalorier350 kcal
Total tid50 min
Forberedelse20 min
Steketid30 min
Porsjoner8
NivåMiddels
bakeverk
Om denne retten
Hersheys "Perfekt sjokoladekake" er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, ¾ kopper hvetemel, ¾ kopp Hersheys kakaopulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
8 porsjoner
- 4,7 dl sukker
- 1 ¾ kopper hvetemel
- ¾ kopp Hersheys kakaopulver
- 1 ½ teskje bakepulver
- 1 ½ teskje natron
- 1 teskje salt
- 2 egg
- 2,4 dl melk
- ½ kopp vegetabilsk olje
- 2 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl kokende vann
- ½ kopp smør
- ⅔ kopp Hersheys kakaopulver
- 7,1 dl melis
- ⅓ kopp melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
8 porsjoner
- 4,7 dl sukker
- 1 ¾ kopper hvetemel
- ¾ kopp Hersheys kakaopulver
- 1 ½ teskje bakepulver
- 1 ½ teskje natron
- 1 teskje salt
- 2 egg
- 2,4 dl melk
- ½ kopp vegetabilsk olje
- 2 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl kokende vann
- ½ kopp smør
- ⅔ kopp Hersheys kakaopulver
- 7,1 dl melis
- ⅓ kopp melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Lag kaken: Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel to 23-centimeters runde bakeformer. Bland sammen sukker, mel, kakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle. Tilsett egg, melk, olje og vanilje; pisk på middels hastighet med en elektrisk mikser i 2 minutter. Rør inn kokende vann. Hell røren i de forberedte formene. Stek i 30 til 35 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 10 minutter; fjern fra formene og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt med "Perfectly Chocolate" sjokoladekrem.
- 2Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel to 23-centimeters runde bakeformer.
- 3Bland sammen sukker, mel, kakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.
- 4Tilsett egg, melk, olje og vanilje; pisk på middels hastighet med en elektrisk mikser i 2 minutter. Rør inn kokende vann. Hell røren i de forberedte formene.
- 5Stek i 30 til 35 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 10 minutter; fjern fra formene og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt med "Perfectly Chocolate" sjokoladekrem.
- 6Lag "Perfectly Chocolate" sjokoladekrem: Smelt smør. Rør inn kakao. Alternativt tilsett melis og melk, og pisk til jevn spredningskonsistens. Tilsett litt ekstra melk om nødvendig. Rør inn vanilje.
- 7Smelt smør. Rør inn kakao. Alternativt tilsett melis og melk, og pisk til jevn konsistens.
- 8Tilsett litt ekstra melk om nødvendig. Rør inn vanilje.
- 9Enpans (plate) kakevariant: Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 33x23x5 centimeters bakeform. Hell røren i den forberedte formen. Stek i 35 til 40 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle helt. Pynt.
- 10Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 33x23x5 centimeters bakeform. Hell røren i den forberedte formen. Stek i 35 til 40 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle helt. Pynt.
- 11Trefargers kakevariant: Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel tre 20-centimeters runde bakeformer. Hell røren i de forberedte formene. Stek i 30 til 35 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 10 minutter; fjern fra formene og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt.
- 12Bundtkakevariant: Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 12-koppers fluted tube form. Hell røren i den forberedte formen. Stek i 50 til 55 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 15 minutter; fjern fra formen og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt.
- 13Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 12-koppers fluted tube form. Hell røren i den forberedte formen. Stek i 50 til 55 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 15 minutter; fjern fra formen og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt.
- 14Cupcake-variant: Forvarm ovnen til 175°C. Sett papirformer i muffinsformer (2,5 tommer i diameter). Fyll formene to tredjedeler med røre og stek i 22 til 25 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 10 minutter; fjern fra formene og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt.
- 15Forvarm ovnen til 175°C. Sett papirformer i muffinsformer (2,5 tommer i diameter). Fyll formene to tredjedeler med røre og stek i 22 til 25 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle i 10 minutter; fjern fra formene og sett på avkjølingsrist. La avkjøle helt. Pynt.
- 16Denne oppskriften er gjort tilgjengelig som en tjeneste fra Hershey Company.
- 17Denne oppskriften er gjort tilgjengelig som en tjeneste fra Hershey Company.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hersheys "Perfekt sjokoladekake"?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hersheys "Perfekt sjokoladekake". Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hersheys "Perfekt sjokoladekake"?▼
Total tilberedningstid for Hersheys "Perfekt sjokoladekake" er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hersheys "Perfekt sjokoladekake" vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hersheys "Perfekt sjokoladekake"?▼
En porsjon av Hersheys "Perfekt sjokoladekake" inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
