Ingredienser
- 0.5 ss honning
- 0.5 ss Dijonsennep
- 0.5 sitron, presset
- 0.5 ss rapsolje
- 225 g fersk krabbe
- 0.6 dl hakket koriander
- 0.6 dl hakket flatbladpersille
- 0.6 dl basilikum i chiffonade
- 1 sjalottløk, finhakket
- Salt etter smak
- Hvit pepper etter smak
- 4 ark yaki-nori
- Sushi-ris (ikke oppgitt mengde, men nødvendig for maki)
Ingredienser
- 0.5 ss honning
- 0.5 ss Dijonsennep
- 0.5 sitron, presset
- 0.5 ss rapsolje
- 225 g fersk krabbe
- 0.6 dl hakket koriander
- 0.6 dl hakket flatbladpersille
- 0.6 dl basilikum i chiffonade
- 1 sjalottløk, finhakket
- Salt etter smak
- Hvit pepper etter smak
- 4 ark yaki-nori
- Sushi-ris (ikke oppgitt mengde, men nødvendig for maki)
Slik gjør du:
- Visp sammen honning, sennep, sitronsaft og olje i en bolle.
- Tilsett krabbe, urter og finhakket sjalottløk. Krydre med salt og pepper, og smak til.
- Legg nori-arket, med den blanke siden ned, på en sushi-matte.
- Trykk et tynt lag med sushi-ris (ca. 0.6 cm tykt) på den nederste halvdelen av nori-arket.
- Plasser krabbefyllet to tredjedeler opp på risen.
- Rull sammen nori-arket ved hjelp av sushi-matten. Fukt enden av nori-arket for å forsegle rullen.
- La rullen hvile litt før servering.
Om denne retten
Denne delikate krabbesalaten pakket inn i sprø nori-ark er en sann smaksfest. Oppskriften er inspirert av den japanske sushi-tradisjonen, men gir en uventet vri med sine friske urter. Perfekt som en lett forrett når du ønsker å imponere gjestene dine med noe litt utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, kvalitetskrabbe for best resultat.
- 2Sørg for å hakke urter og sjalottløk veldig fint for jevn fordeling i fyllet.
- 3La sushirullen hvile litt før servering slik at den får god konsistens. Dette gjør den også lettere å skjære.
- 4For å unngå at risen klistrer seg til hendene, fukt hendene lett med vann før du håndterer risen.
Serveringsforslag
Denne sushi-inspirerte retten passer perfekt sammen med et glass tørr hvitvin eller et friskt øl. Server den gjerne med litt soyasaus, wasabi og syltet ingefærskiver for den ultimate sushiopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maki-sushi med krabbesalat og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maki-sushi med krabbesalat og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maki-sushi med krabbesalat og urter?▼
Total tilberedningstid for Maki-sushi med krabbesalat og urter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maki-sushi med krabbesalat og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maki-sushi med krabbesalat og urter?▼
En porsjon av Maki-sushi med krabbesalat og urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
