Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder
Enkel oppskrift på Hermit Bar-kjeks med rosiner, kanel og nellik. Disse sprø og søte kjeksene er perfekte som snack eller dessert, spesielt til jul.
Foto av Natalia Olivera på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl sirup
- 1 ts natron
- 1.2 dl varm kaffe
- 1 egg
- 7.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 2.4 dl rosiner
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl sirup
- 1 ts natron
- 1.2 dl varm kaffe
- 1 egg
- 7.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 2.4 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et bakepapir eller kle en stekeplate med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det er glatt og kremet. Rør inn sirup og egg.
- Løs opp natron i den varme kaffen, og rør det inn i smørblandingen.
- Bland mel, salt, kanel og nellik i en egen bolle. Rør gradvis de tørre ingrediensene inn i røren til alt er godt blandet.
- Bland inn rosiner. Form deigen til fire lange remser på langs på bakepapiret.
- Stek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen. Kjeksene skal være lett gylne.
- Avkjøl i 5 minutter på bakepapiret. Skjær deretter hver remse i ca. 5 cm brede staver mens de fortsatt er varme.
Om denne retten
Hermit Bar-kjeksene er en tradisjonell amerikansk kake, ofte assosiert med høytider. Disse krydderkjeksene er et herlig bakverk med sin deilige blanding av varme, gylne krydder som kanel og nellik, samt søte rosiner. Perfekt å servere sammen med en kopp god kaffe eller te, spesielt i juletiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk sirup av god kvalitet for best smak og konsistens.
- 2For enda mer smaksintensitet, la kjeksdeigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før forming.
- 3Pass på at du ikke oversteker kjeksene – de skal være myke og seige innvendig, ikke knasende tørre.
Serveringsforslag
Servér Hermit Bar-kjeksene sammen med en krydret gløgg eller et glass krydret eplemost for en koselig stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder?▼
Total tilberedningstid for Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder?▼
En porsjon av Hermit Bar-kjeks med rosiner og krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
