Herbkrustede polentaskiver
Oppskrift på herbkrustede polentarunder, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak med friske urter.
Om denne retten
Disse herbkrustede polentabitene er en veldig enkel, men smakfull forrett eller snack. Polenta er en tradisjonell italiensk rett laget av maismel, og her kler de friske urtene den nydelig. Kombinen av den sprø ytre skorpen og den kremet indre teksturen gjør denne retten til et fantastisk alternativ til vanlige snacks.
Ingredienser
- Olivenoljespray til matlaging
- 455 gram polentarull, skåret i 1,2 cm tykke skiver
- Salt og nymalt svartpepper
- 1,2 dl finhakkede friske urter
Ingredienser
- Olivenoljespray til matlaging
- 455 gram polentarull, skåret i 1,2 cm tykke skiver
- Salt og nymalt svartpepper
- 1,2 dl finhakkede friske urter
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en oljegrill eller en stekepanne på middels høy varme.
- 2Krydre polentaskivene med salt og pepper. Legg polentaskivene i pannen. Stek i 7 til 10 minutter, snu én gang, til polentaskivene er gylne og gjennomvarme.
- 3Strø over de ferske urtene og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en polentarull for å spare tid - den er ferdigkokt og klar til bruk.
- 2Skjær polentaen i tykke skiver slik at den får en god fast tekstur når den stekes.
- 3Varier urteblandingen etter smak - prøv for eksempel en blanding av persille, rosmarin og timian.
Serveringsforslag
Servér de herbkrustede polentabitene som en velsmakende forrett eller snack sammen med et glass hvitvin eller en frisk sommersalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Herbkrustede polentaskiver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Herbkrustede polentaskiver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Herbkrustede polentaskiver?▼
Total tilberedningstid for Herbkrustede polentaskiver er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Herbkrustede polentaskiver vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Herbkrustede polentaskiver?▼
En porsjon av Herbkrustede polentaskiver inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
