Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence. En smakfull og enkel rett perfekt som tilbehør.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 900-1100 g røde poteter, vasket
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 ss Herbes de Provence eller tørket persille, salvie, rosmarin og timian, blandet
- 1 ss grillkrydder (f.eks. McCormick Montreal Seasoning) eller 1 ts salt og 1 ts pepper
Ingredienser
- 900-1100 g røde poteter, vasket
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- 2 ss Herbes de Provence eller tørket persille, salvie, rosmarin og timian, blandet
- 1 ss grillkrydder (f.eks. McCormick Montreal Seasoning) eller 1 ts salt og 1 ts pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Kle et stekebrett med aluminiumsfolie for enklere rengjøring.
- Skjær potetene i båter og legg dem på stekebrettet.
- Vend potetene i olje.
- Krydre med tørkede krydder, grillkrydder eller salt og pepper.
- Stek i ovnen i 25 minutter, snu dem én gang underveis.
Om denne retten
De aromatiske krydderblandingene fra solrike Provence i Sør-Frankrike gir disse ovnsrøstede potetbåtene en deilig, urtepreget duft og smak. Med en sprø overflate og myk, kremet indre blir de en nydelig og enkel tilbehørsrett som passer perfekt til alt fra grillet kjøtt og fisk til en smakfull vegetarrett.
Tips og Varianter
- 1- For å få ekstra sprø potetbåter, legg dem i et enkelt lag og sørg for at de ikke ligger oppå hverandre.
- 2- For en litt kremet tekstur, prøv å bruke en blanding av røde og hvite poteter.
- 3- Tilsett litt hvitløkspulver eller -fedd for en deilig, aromatisk vri.
Serveringsforslag
Disse potetbåtene er et utmerket tilbehør til grillede eller ovnsstekte kyllingvinger, lammekotelett eller biff. Server dem også gjerne med en frisk salat og et godt glass rødvin for en komplett og smaksrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence?▼
En porsjon av Ovnsbakte potetbåter med Herbes de Provence inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
