Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte potetfritter med herbes de provence. En smakfull og enkel rett perfekt for alle anledninger.
Om denne retten
De aromatiske krydderblandingene fra solrike Provence i Sør-Frankrike gir disse ovnsrøstede potetbåtene en deilig, urtepreget duft og smak. Med en sprø overflate og myk, kremet indre blir de en nydelig og enkel tilbehørsrett som passer perfekt til alt fra grillet kjøtt og fisk til en smakfull vegetarrett.
Ingredienser
- 1. 1. 2 til 2 ½ pund røde poteter, vasket
- 2. 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje, nok til å dekke
- 3. 2 spiseskjeer Herbes de Provence eller tørket persille, salvie, rosmarin og timian, blandet
- 4. 1 spiseskje grillkrydder (anbefalt: McCormick Montreal Seasoning) eller 1 teskje hver av salt og pepper
Ingredienser
- 1. 1. 2 til 2 ½ pund røde poteter, vasket
- 2. 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje, nok til å dekke
- 3. 2 spiseskjeer Herbes de Provence eller tørket persille, salvie, rosmarin og timian, blandet
- 4. 1 spiseskje grillkrydder (anbefalt: McCormick Montreal Seasoning) eller 1 teskje hver av salt og pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
- 22. Legg et stekebrett med aluminiumsfolie for enkel rengjøring. Skjær potetene i båter og legg dem på stekebrettet. Vend potetene i olje. Krydre med tørkede krydder, grillkrydder eller salt og pepper. Stek i ovnen, snu dem en gang, i 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1- For å få ekstra sprø potetbåter, legg dem i et enkelt lag og sørg for at de ikke ligger oppå hverandre.
- 2- For en litt kremet tekstur, prøv å bruke en blanding av røde og hvite poteter.
- 3- Tilsett litt hvitløkspulver eller -fedd for en deilig, aromatisk twist.
Serveringsforslag
Disse potetbåtene er et utmerket tilbehør til grillede eller ovnsstekte kyllingvinger, lammekotelett eller biff. Server dem også gjerne med en frisk salat og et godt glas rødvin for en komplett og smaksrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn?▼
Total tilberedningstid for Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn?▼
En porsjon av Herbes de Provence-ristede potetbåter i ovn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
