Herbed Tricolor Pastasalat
Oppskrift på herbed tricolor pasta salat, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage, full av smak og farger.
Om denne retten
Denne fargerike trikolorpastasalaten er en sand sommerfavoritt! Kombinasjonen av kremet, sur yoghurtdressing og friske urter som basilikum, dill og persille gir en utrolig smaksopplevelse. Det er en perfekt lettere forrett som passer like godt til en sommerlig hageselskap som til et avslappet middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl naturell yoghurt
- 2. 1,8 dl majones
- 3. 1 1/2 spiseskje hvitvinseddik, eller etter smak
- 4. 1,8 dl finhakket fersk persille
- 5. 1 stor rød løk, delt i kvarter og skivet tynt
- 6. 1,8 dl finhakkede ulike friske urter som basilikum, dill og gressløk
- 7. 680 gram tricolorpasta, som penne eller fusilli
Ingredienser
- 1. 3,6 dl naturell yoghurt
- 2. 1,8 dl majones
- 3. 1 1/2 spiseskje hvitvinseddik, eller etter smak
- 4. 1,8 dl finhakket fersk persille
- 5. 1 stor rød løk, delt i kvarter og skivet tynt
- 6. 1,8 dl finhakkede ulike friske urter som basilikum, dill og gressløk
- 7. 680 gram tricolorpasta, som penne eller fusilli
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle visper du sammen yoghurt, majones, eddik, persille, løk og urter.
- 2I en kjele med kokende saltet vann koker du pasta til den er mør, ca. 12 minutter.
- 3I en stor sil renser du pastaen og skyller den godt i kaldt vann.
- 4Sil av vannet og blander pastaen med dressingen, salt og pepper etter smak.
- 5Pastasalaten kan lages 4 timer i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
- 6Hvis pastaen absorberer dressing mens den står, blander du inn omtrent 3 spiseskjeer varmt vann.
- 72. I en stor bolle visper du sammen yoghurt, majones, eddik, persille, løk og urter.
- 83. I en kjele med kokende saltet vann koker du pasta til den er mør, ca. 12 minutter.
- 9I en stor sil renser du pastaen og skyller den godt i kaldt vann.
- 10Sil av vannet og blander pastaen med dressingen, salt og pepper etter smak.
- 11Pastasalaten kan lages 4 timer i forveien og oppbevares kjølig, dekket.
- 12Hvis pastaen absorberer dressing mens den står, blander du inn omtrent 3 spiseskjeer varmt vann.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av ulike kokte pastavarianter som penne, fusilli og farfalle for et visuelt flott uttrykk.
- 2La pastaen avkjøle seg helt før du blander den med dressingen, slik at den ikke lager klumper.
- 3Gjør dressingen i god tid slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér pastasalaten som den er, eller server den som tilbehør til grillet kjøtt eller fisk. Den passer også godt til en enkel salat med blandet grønt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Herbed Tricolor Pastasalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Herbed Tricolor Pastasalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Herbed Tricolor Pastasalat?▼
Total tilberedningstid for Herbed Tricolor Pastasalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Herbed Tricolor Pastasalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Herbed Tricolor Pastasalat?▼
En porsjon av Herbed Tricolor Pastasalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
