Herbed Cheddar Pita Crisps
Oppskrift på sprø pita crisps med urter og cheddarost. Perfekt som snacks eller forrett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
De sprø og smakfulle Herbed Cheddar Pita Crispsen er en delikat forrett som kombinerer syrlig cheddarost med aromatiske urter. Denne enkle men elegante snacken har sine røtter i den rike og tradisjonsrike gastronomien i Middelhavsregionen, og er et utmerket alternativ til servering på festlige sammenkomster eller som et lekkert tilbehør til en aperitiff.
Ingredienser
- 6 stk. 7-tommers pitabrød, kuttet i 3,8 cm (1 ½ tommer) biter og adskilt
- 1 teskje knust tørket salvie
- 1 teskje tørket timian, knust
- ½ teskje salt
- ½ teskje pepper
- 3,75 dl (1 ½ kopper) revet skarp Cheddarost (ca. 170 gram)
Ingredienser
- 6 stk. 7-tommers pitabrød, kuttet i 3,8 cm (1 ½ tommer) biter og adskilt
- 1 teskje knust tørket salvie
- 1 teskje tørket timian, knust
- ½ teskje salt
- ½ teskje pepper
- 3,75 dl (1 ½ kopper) revet skarp Cheddarost (ca. 170 gram)
Fremgangsmåte
- 1Plasser pita-bitene tett sammen, med den grove siden opp, på to store bakeplater. I en liten bolle blander du godt salvie, timian, salt og pepper. Strø krydderblandingen over pita-bitene, og dryss over Cheddar-osten. Stek crispsene i en forvarmet ovn på 190°C i 12 til 15 minutter, eller til de er gylne.
- 2Plasser pita-bitene tett sammen, med den grove siden opp, på to store bakeplater. I en liten bolle blander du godt salvie, timian, salt og pepper. Strø krydderblandingen over pita-bitene, og dryss over Cheddar-osten. Stek crispsene i en forvarmet ovn på 190°C i 12 til 15 minutter, eller til de er gylne.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en steketermometer for å sikre at pitabruddet blir jevnt gyllenbrunt uten å bli for sprøtt eller brent.
- 2For ekstra krydret smak kan du prøve å bytte ut timian med oregano eller rosmarin.
- 3For et mer raffinert uttrykk, kan du også drysse over litt revet sitronskall før steking.
Serveringsforslag
De sprø og smaksrike Herbed Cheddar Pita Crispsen passer utmerket til å servere sammen med et glass tørr, mineralrik hvitvin eller et lett, friskt øl. De kompletterer også godt en tallerken med forskjellige oste og syltede grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Herbed Cheddar Pita Crisps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Herbed Cheddar Pita Crisps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Herbed Cheddar Pita Crisps?▼
Total tilberedningstid for Herbed Cheddar Pita Crisps er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Herbed Cheddar Pita Crisps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Herbed Cheddar Pita Crisps?▼
En porsjon av Herbed Cheddar Pita Crisps inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
