Klassiske sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager deilige sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning og alltid en favoritt!
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.8 dl brunt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 4.7 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.8 dl brunt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 4.7 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er lyst og luftig.
- Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hver gang. Rør inn vaniljeekstrakt.
- Bland mel, natron og salt i en egen bolle. Vend det gradvis inn i den kremete blandingen.
- Til slutt, vend inn sjokoladebitene.
- Sett deigen med skje i klatter på det forberedte bakepapiret.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til de er lett brune.
- La kjeksene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Klassiske sjokoladekjeks er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hvitt sukker, brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Klassiske sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
