Fylt selleri med blåmuggost
Enkel oppskrift på fylt selleri med en kremet blanding av kremost og blåmuggost. Perfekt som en smakfull forrett til enhver anledning.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 12 stilker selleri, kuttet i 2,5 cm biter
- 225 g kremost, myknet
- 225 g blåmuggost, smuldret
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 dash sterk saus
- 1 ts sitronsaft
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 12 stilker selleri, kuttet i 2,5 cm biter
- 225 g kremost, myknet
- 225 g blåmuggost, smuldret
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 dash sterk saus
- 1 ts sitronsaft
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Legg selleristykkene på et serveringsfat.
- I en middels stor blandebolle, bland kremost, blåmuggost, Worcestershire-saus, sterk saus, sitronsaft og svart pepper.
- Bland godt til en jevn masse.
- Fyll hver selleristilk med osteblandingen.
Om denne retten
Fylt selleri er en klassisk forrett som kombinerer sprø selleri med en kremet, smakfull fylling av blåmuggost og krydderier. Det er en perfekt forrett som forfrisker og stimulerer ganen før hovedretten, og er en enkel, men elegant start på ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Velg store, faste selleristilker for best resultat.
- 2Bruk gjerne en håndmikser for å få en jevn og kremet fylling.
- 3La selleribitene stå en stund i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg og fyllingen blir fastere.
Serveringsforslag
Disse fylte selleribitene passer utmerket som en forrett sammen med et glass frisk, sprø hvitvin. Dryss gjerne litt finhakket persille over toppen for en frisk, grønn kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt selleri med blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt selleri med blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt selleri med blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Fylt selleri med blåmuggost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt selleri med blåmuggost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt selleri med blåmuggost?▼
En porsjon av Fylt selleri med blåmuggost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
