Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter
En deilig oppskrift på helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter. Perfekt som en sunnere dessert eller snacks for hele familien.
Foto av Talha Uğuz på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 1.6 dl honning
- 0.6 dl tørrmelk
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.3 dl helhvetemel, steinmalt
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 4.7 dl sjokoladebiter (semisøt)
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 1.6 dl honning
- 0.6 dl tørrmelk
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.3 dl helhvetemel, steinmalt
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 4.7 dl sjokoladebiter (semisøt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør et bakepapir lett.
- I en stor bolle, bland sammen smør, honning og tørrmelk med en elektrisk mikser.
- Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen.
- Bland mel, natron og salt i en egen bolle. Rør det inn i honningblandingen med en stor skje.
- Bland inn pekannøtter og sjokoladebiter.
- Sett små topper med teskje på det forberedte bakepapiret.
- Stek i 7 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til de er lett brune. Kjeksene vil ikke flyte ut veldig mye.
- La dem avkjøle i ett minutt på bakepapiret før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse kraftfulle, smakrike kjeksene er en deilig vri på en klassiker. Kombinasjonen av nøtter, honning og helhvetemel gir en fyldig krumme som smelter i munnen, og de mørke sjokoladebitene gir en ekstra lekker sødme. Perfekt for en koselig kaffekopp på ettermiddagen, eller som en overraskende dessert etter et hjemmelaget måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er ordentlig myknet før du begynner, slik at det blander seg jevnt inn i deigen.
- 2Bruk steinmalt hvetemel for en mer nøtteaktig og fyldig smak.
- 3Trykk sjokoladebiter godt ned i deigen for å unngå at de smelter ut under bakingen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er best servert litt avkjølte, sammen med en god kopp kaffe eller en frisk, sitronholdig te. For en ekstra nytelse, prøv dem også med et glass iskald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Helhvete- og honningkjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
