Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade
Oppdag Heathers deilige og enkle havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade. Perfekt som en søt godbit eller til kaffen!
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl smør, mykt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2 eggehviter
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts kanel
- 0.1 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts salt
- 7.1 dl havregryn, hurtigkokte
- 1.2 dl peanøttsmørchips
- 1.2 dl melkesjokoladechips
Ingredienser
- 1.8 dl smør, mykt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2 eggehviter
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts kanel
- 0.1 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts salt
- 7.1 dl havregryn, hurtigkokte
- 1.2 dl peanøttsmørchips
- 1.2 dl melkesjokoladechips
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, pisk sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker til det blir lyst og luftig.
- Tilsett eggehvitene og egget ett om gangen, og pisk godt mellom hver gang. Rør inn vaniljeekstrakt.
- Bland mel, natron, kanel, muskatnøtt og salt i en egen bolle. Vend det gradvis inn i den kremete smørblandingen.
- Rør deretter inn havregryn, peanøttsmørchips og sjokoladebiter.
- Sett deigen i klatter med en skje på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse deilige havregrynskjeksene fra Heather er en perfekt kombinasjon av søtt og salt, med en herlig tekstur fra havregryn og sjokolade- og peanøttsmørchips. En enkel oppskrift som passer utmerket til kaffekosen eller som en liten energiboost i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1For ekstra smak kan du riste havregrynene lett i en tørr panne før du tilsetter dem i deigen. Dette fremhever nøttesmaken. Pass på å ikke oversteke kjeksene; de skal være myke i midten når de tas ut av ovnen og vil stivne mer under avkjøling.
Serveringsforslag
Server kjeksene nystekte med et glass melk, eller pakk dem inn og ta dem med som en deilig matpakke. De passer også utmerket til en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 kjeks porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade?▼
En porsjon av Heathers havregrynskjeks med peanøttsmør og sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
