Hawaiianske kyllingstrimler
Lær hvordan du lager deilige hawaiian kylling fingers med en søt og salt saus. Perfekt som forrett eller snack for hele familien.
Om denne retten
Disse kyllingstriplene er et tropisk delikat, med den søte og sprø kokosen som balanserer den syrlige chilidippens skarpe preg perfekt. Inspirert av solkysset Hawaii, er dette en forrett som vil gi middagen din en eksotisk touch av ferie og glede.
Ingredienser
- 0,8 dl thailandsk søt chilisaus
- 2 spiseskjeer majones
- Saften av 1/2 lime
- Til kyllingstripsene:
- 1,2 dl søtet, revet kokos
- 3 dl panko-rasp
- 1 teskje paprika
- 3 spiseskjeer kokosolje, smeltet
- 2 store egg
- Kosher-salt
- Koke- eller matlagingsspray
- 2 store, skinn- og benfrie kyllingbryst, hver delt i 8 strimler
Ingredienser
- 0,8 dl thailandsk søt chilisaus
- 2 spiseskjeer majones
- Saften av 1/2 lime
- Til kyllingstripsene:
- 1,2 dl søtet, revet kokos
- 3 dl panko-rasp
- 1 teskje paprika
- 3 spiseskjeer kokosolje, smeltet
- 2 store egg
- Kosher-salt
- Koke- eller matlagingsspray
- 2 store, skinn- og benfrie kyllingbryst, hver delt i 8 strimler
Fremgangsmåte
- 1Lag dippesausen: Visp sammen søt chili-saus, majones og limesaft i en bolle.
- 2Lag kyllingfingrene: Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Spre kokosflakene på et stekebrett og stek, rør om av og til, til de er gylne, ca. 10 minutter. Overfør til en lav skål og la avkjøle, deretter rør inn panko, paprika og kokosolje. (Blandingen skal ligne våt sand.) Visp sammen eggene og 1/2 teskje salt i en separat lav skål.
- 3Sett et rist på et stekebrett; spray risten med matlagingsspray. Dypp kyllingen i eggblandingen, rist av overflødig, og dekk med kokosblandingen, trykk godt for å få det til å feste. Plasser kyllingen på den forberedte risten; spray rikelig med matlagingsspray over. Stek til gjennomstekt og gyllen, 15–20 minutter. Server med dippesausen.
- 4Fotograf: Ryan Dausch
Tips og Varianter
- 1Husk å drysse på rikelig med matlagingsspray for å få en ekstra sprø og gyllen overflate på kyllingen.
- 2For en mer intenst kokossmak, kan du erstatte halvparten av kokosoljen med smør.
- 3Dypp striplene i dippesausen rett før servering for å beholde crunchiness.
Serveringsforslag
Server de sprø kyllingstriplene med en frisk salat av mango, avokado og rødløk for en komplett Hawaiian-inspirert forrett. Nyt gjerne sammen med et glass kald, tropisk fruktjuice for den ultimate feststemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hawaiianske kyllingstrimler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hawaiianske kyllingstrimler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hawaiianske kyllingstrimler?▼
Total tilberedningstid for Hawaiianske kyllingstrimler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hawaiianske kyllingstrimler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hawaiianske kyllingstrimler?▼
En porsjon av Hawaiianske kyllingstrimler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
