Havrekake
Oppskrift på havregrøt kake iii, en deilig og saftig kake laget med havregryn. Perfekt for en søt frokost eller dessert.
Om denne retten
Havrekake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kokende vann, hurtigkokte havregryn, smør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 3 dl kokende vann
- 2. 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 3. 1,2 dl smør
- 4. 2,4 dl hvitt sukker
- 5. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 6. 2 egg
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1 1/2 teskjeer salt
- 10. 3,2 dl hvetemel
- 11. 1,2 dl smør
- 12. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 13. 4 spiseskjeer kondensert melk
- 14. 2,4 dl kokosflak
- 15. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 3 dl kokende vann
- 2. 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 3. 1,2 dl smør
- 4. 2,4 dl hvitt sukker
- 5. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 6. 2 egg
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1 1/2 teskjeer salt
- 10. 3,2 dl hvetemel
- 11. 1,2 dl smør
- 12. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 13. 4 spiseskjeer kondensert melk
- 14. 2,4 dl kokosflak
- 15. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 22. Hell kokende vann over havregrynene. Sett til side.
- 33. Sikt sammen mel, salt, natron og kanel. Sett til side.
- 44. Pisk smør, sukker, brunt sukker og egg til det er luftig. Bland inn melblandingen og rør godt. Tilsett de myke havregrynene. Hell røren i den forberedte formen.
- 55. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 35 til 40 minutter. Ta kaken ut av ovnen. Still inn ovnen på grill (broil).
- 66. I en kjele, bland melk, smør og brunt sukker.
- 77. Varm opp til smøret er smeltet, og tilsett kokos og hakkede nøtter. Fordel over den varme kaken.
- 88. Sett kaken under grillen i 2 til 3 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrekake ?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekake . Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrekake ?▼
Total tilberedningstid for Havrekake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havrekake ?▼
En porsjon av Havrekake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
