Havregryns- og rosinekaker
Lær hvordan du lager deilige havregryns-craisin kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks.
Om denne retten
Havregryns- og rosinekaker er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, pakket brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 2,4 dl rosiner
- 2,4 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hurtigkokte havregryn
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 2,4 dl rosiner
- 2,4 dl tørkede tranebær
Fremgangsmåte
- 1Pisk smør, sukker, egg og vanilje i 5 minutter. I en annen bolle blander du havregryn, mel, natron, bakepulver og salt. Tilsett dette i smørblandingen, en kopp av gangen.
- 2Bland inn rosiner og craisins.
- 3Sett deigen i klatter på smurte bakeark og stek i 12–14 minutter ved 175°C (350°F). Disse fryses veldig godt. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns- og rosinekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns- og rosinekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns- og rosinekaker?▼
Total tilberedningstid for Havregryns- og rosinekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns- og rosinekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns- og rosinekaker?▼
En porsjon av Havregryns- og rosinekaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
