Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig
Lær hvordan du lager en deilig chewy havregrøt med sjokolade og kokos. Perfekt for en søt og mettende frokost eller snacks. En enkel og smakfull oppskrift.
Om denne retten
Denne havregrøtkjeksen er et deilig møte mellom frokostkosen og søtsuget. Den nydelige kokos- og sjokoladesmaken gir en uimotståelig ekstra dimensjon til den tradisjonelle havregrøten, og resulterer i en seig og mektig småkake som passer perfekt som et rolig morgenmåltid eller en utsøkt dessert.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 3 dl pakket brunt sukker
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer melk
- 6. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7. 4,1 dl hvetemel
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1/2 teskje salt (valgfritt)
- 10. 7,1 dl havregryn
- 11. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 12. 2,4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 13. 2,4 dl revet kokosnøtt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 3 dl pakket brunt sukker
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer melk
- 6. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 7. 4,1 dl hvetemel
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1/2 teskje salt (valgfritt)
- 10. 7,1 dl havregryn
- 11. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 12. 2,4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 13. 2,4 dl revet kokosnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Rør inn eggene ett om gangen, deretter melk og vanilje. Bland mel, natron og salt; rør det inn i sukkerblandingen til det er godt blandet. Rør inn havregryn, sjokoladeknapper, valnøtter og kokos til det er jevnt fordelt. Sett deigen med skjeer i klatter på en ugredd bakeplate.
- 33. Stek i 10 til 12 minutter for en seig kjeks, eller 14 minutter for en fastere kjeks, i den forvarmede ovnen.
- 44. La kjeksene avkjøle i ett minutt på bakeplaten, før de flyttes over på en avkjølingsrist. Avkjøl helt, og oppbevar deretter i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk sjokolade for en rikere, mer dybdefull sjokoladenotat\nMal gjerne havregrynene litt grovere for en mer tyggemossig konsistens\nLa kjeksene få litt ekstra stektid for en fast og seig tekstur
Serveringsforslag
Disse havregrøtkjeksene er et nydelig match med en kremet kopp kaffe eller en frisk, fruktig te. Servér dem gjerne sammen med en skål friske bær for en deilig kontrastering av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig?▼
Total tilberedningstid for Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig?▼
En porsjon av Havregrøt med sjokolade og kokos, seig og deilig inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
