Havre- og toffeekjeks med pekannøtter
Lær hvordan du lager deilige havregryn- og toffeekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl smør, myknet
- 1.2 dl lyst brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl havregryn
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 4.7 dl toffee-biter
Ingredienser
- 1.8 dl smør, myknet
- 1.2 dl lyst brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl havregryn
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 4.7 dl toffee-biter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Kle stekebrett med bakepapir.
- I en middels stor bolle, pisk smør og brunt sukker sammen til det er luftig. Rør inn egget og vaniljen til blandingen er jevn.
- Sikt sammen mel, salt og natron, og bland det inn i smør- og sukkerblandingen. Rør deretter inn havregrynene.
- Til slutt, vend inn hakkede pekannøtter og toffee-biter.
- Sett deigen i klatter på ca. en spiseskje på det forberedte stekebrettet, og trykk dem litt flate.
- Stek i 10 til 18 minutter i den forvarmede ovnen. Kjeksene vil ha et tørt utseende når de er ferdigstekte.
Om denne retten
Disse havre- og toffeekjeksene er et himmelsk møte mellom smakene av smeltet karamell, havregryn og nøtter. De bringer en deilig nostalgisk følelse inn i ditt kjøkken. Perfekte til ettermiddagskaffen eller for å glede gjester med en liten søt snacks.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk gjerne smør med høy fettandel for en rikere smak.
- 2Prøv å hakke pekannøttene selv for en friskere og sprøere nøtteknase.
- 3For ekstra krumme og sprøe kjeks, la deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før baking.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er utrolig gode sammen med en kopp nytraktet kaffe eller te. Prøv dem også som en søt avslutning på et måltid, servert med en liten skål med vaniljekrem eller italiensk gelato.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havre- og toffeekjeks med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havre- og toffeekjeks med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havre- og toffeekjeks med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Havre- og toffeekjeks med pekannøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havre- og toffeekjeks med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havre- og toffeekjeks med pekannøtter?▼
En porsjon av Havre- og toffeekjeks med pekannøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
