Havre- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager perfekte havregrøt scotchie kjeks med denne enkle oppskriften. Nyt myke og smakfulle kjeks som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Disse smakfulle havre- og sjokoladekjeksene er en uimotståelig kombinasjon av tradisjonell skandinavisk baketradisjon og lekne amerikanske smaker. Deigen er fylt med krokante havregryn, krydrete pecannøtter og deilige sjokoladebiter som smelter i munnen. Resultatet er en kjeks som passer perfekt til en koselig kafestund med venner eller som en søt avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl mykt smør
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1,2 dl sukker
- 4. 2 mellomstore egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 5,9 dl havregryn
- 10. 2,4 dl smørskokochips
- 11. 1,8 dl hakkede pecannøtter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl mykt smør
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1,2 dl sukker
- 4. 2 mellomstore egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 5,9 dl havregryn
- 10. 2,4 dl smørskokochips
- 11. 1,8 dl hakkede pecannøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør en kakeform lett.
- 22. Bruk en elektrisk mikser og pisk smør, brunt sukker, vanlig sukker, egg og vanilje sammen. Rør inn mel, natron og salt. Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt. Fordel deigen i formen. Stek i omtrent 20 til 25 minutter. Avkjøl på stekebrett eller avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Bruk mykt, romtemperert smør for best resultat - det gjør deigen myk og enklere å forme.\nFin havregryn gir en mykere konsistens enn grove havregryn, så velg gjerne dette hvis du har tilgang.\nPass på ikke å overblande deigen, da kan kjeksene bli for kompakte. Bland bare til ingrediensene er godt kombinert.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller te, og kan også være et flott tilbehør til en ostefat eller dessertbord. De søte, krydrete smakene i kjeksene balanserer perfekt med en frisk, syrlig ost eller et glass god rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havre- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havre- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havre- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Havre- og sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havre- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havre- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Havre- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
