Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige havregryn- og linfrøkjeks med sjokoladebiter, perfekte som en sunn snack eller dessert. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 0.6 dl linfrø, finmalt
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt kanel
- 170 g usaltet smør, myknet
- 2.4 dl sukker
- 1.8 dl brunt sukker
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 0.6 dl linfrø, finmalt
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt kanel
- 170 g usaltet smør, myknet
- 2.4 dl sukker
- 1.8 dl brunt sukker
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl semisøte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Dekk to bakeplater med bakepapir.
- Visp sammen mel, havregryn, linfrø, natron, salt og kanel i en bolle.
- Pisk smør, sukker og brunt sukker i en stor bolle med en mikser på middels høy hastighet til det er luftig, ca. 4 minutter.
- Pisk inn eggene ett om gangen, og sørg for å blande godt etter hver tilsetting.
- Pisk inn vaniljen.
- Reduser mikserens hastighet til lav. Tilsett melblandingen litt etter litt og bland til det akkurat er kombinert. Skrap ned i bollen etter behov.
- Rør inn sjokoladebitene.
- Sett store skjeer med deigen på de forberedte bakeplatene, med ca. 5 cm mellomrom.
- Stek til de er gyldne, 10 til 12 minutter.
- La kjeksene avkjøle i 3 minutter på bakeplatene, før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 22 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, hurtigkokte havregryn, linfrø, finmalt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Havre- og linfrøkjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
