Hash Brown Quiche med skinke og ost
Lær hvordan du lager en deilig hash brown quiche med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull frokost eller brunsj. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Jared Brotman på Pexels
Ingredienser
- 7 dl revet hash brown-potet
- 0.8 dl smør, smeltet
- Kryddersalt etter smak
- 2.5 dl hakket kokt skinke
- 0.5 dl hakket løk
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
- 2 egg
- 1.2 dl melk
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 7 dl revet hash brown-potet
- 0.8 dl smør, smeltet
- Kryddersalt etter smak
- 2.5 dl hakket kokt skinke
- 0.5 dl hakket løk
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
- 2 egg
- 1.2 dl melk
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Press hash browns ned i bunnen og opp langs kantene på en paiform med diameter på 23 centimeter. Drypp over smeltet smør og strø over kryddersalt. Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, eller til det begynner å bli gyllent.
- I en liten bolle, bland sammen skinke, løk og revet ost. I en annen bolle, visp sammen egg, melk, salt, pepper og litt kryddersalt.
- Når bunnen er ferdig, fordel skinkeblandingen jevnt i bunnen, og hell deretter eggeblandingen over.
- Reduser ovnstemperaturen til 175 grader Celsius. Stek i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter, eller til fyllet er puffet opp og har fått en gyllenbrun farge.
Om denne retten
Denne hash brown-quichen er en nydelig og kreativ vri på den klassiske frokostklassikeren. Potetbunnen gir den en unik, sprø konsistens, og blandingen av skinke, løk og cheddarost sørger for en smakseksplosjon i hvert enkelt bitt. Perfekt for en helgefrokost eller som det lille ekstra til en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Gni potetene hardt for å få dem ordentlig tørre før du blander dem med smør og salt – det gir en sprøere bunn.
- 2Bruk gjerne rester av stekt skinke eller bacon for enda mer smak.
- 3La kaken hvile noen minutter etter at den er ferdig stekt, det gjør den enklere å skjære i fine skiver.
Serveringsforslag
Servér den varme hash brown-quichen med frisk salat, en dæsj crème fraîche og noen skiver sprøstekt bacon. Den passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller et glass friskpresset appelsinjuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hash Brown Quiche med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hash Brown Quiche med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hash Brown Quiche med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Hash Brown Quiche med skinke og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hash Brown Quiche med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hash Brown Quiche med skinke og ost?▼
En porsjon av Hash Brown Quiche med skinke og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Jalapeño- og cheddarpannekaker
