Hash brown pizza med pimento-ost og egg
Lær hvordan du lager en deilig hash brown pizza med sprø potetbunn, pimento-ost og stekte egg. Perfekt for en mettende lunsj eller kveldsmat.
Ingredienser
- 4 ss rapsolje
- 7 dl revet potet
- 2 egg
- 2 ss mel
- 2,5 dl pimento-ost
- 225 g kokt og smuldret frokostpølse
- 4 stekte egg med plommen opp
- 1 dl skivet vårløk
- 7 dl revet ekstra skarp cheddarost
- 1 dl majones
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts løkpulver
- 225 g kremost, romtemperert
- 2 glass hakkede pimientos, drenert
- 1 jalapeño, frøet og finhakket (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 ss rapsolje
- 7 dl revet potet
- 2 egg
- 2 ss mel
- 2,5 dl pimento-ost
- 225 g kokt og smuldret frokostpølse
- 4 stekte egg med plommen opp
- 1 dl skivet vårløk
- 7 dl revet ekstra skarp cheddarost
- 1 dl majones
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts løkpulver
- 225 g kremost, romtemperert
- 2 glass hakkede pimientos, drenert
- 1 jalapeño, frøet og finhakket (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp 2 ss av oljen i en 25 cm tykkbunnet panne eller støpejernspanne.
- Bland potetene med eggene og melet.
- Legg potetblandingen i pannen og fordel jevnt over overflaten. Trykk lett for å forme en løs kake.
- Uten å røre, kok til undersiden er sprø, ca. 4 til 5 minutter.
- Bruk en tallerken til å snu hash brownsen og legg den tilbake i pannen med den stekte siden opp.
- Stek videre til den er sprø, ytterligere 4 til 5 minutter, og fjern deretter fra pannen.
- Skjær hash brownsen i kvarter.
- Topp hver kvart med 1/4 kopp pimento-ost, 2 unser frokostpølse, 1 stekt egg og litt finhakket vårløk til servering.
- I en kjøkkenmaskin med eltekrok, tilsett cheddarost, majones, cayennepepper, hvitløkspulver, løkpulver, kremost, pimientos og jalapeños (hvis du bruker det).
- Pisk på middels hastighet til alt er godt blandet.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Hash brown pizza er en kreativ og spennende variant av den klassiske pizzaen. I stedet for tradisjonell deig, lager vi en sprø og luftig bunn av revet potet – en uventet, men utrolig smakfull base for denne retten. Oppskriften er enkel å følge og passer perfekt som en rask og mettende lunsj eller middag.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk, ikke-forhåndskokt potet for best resultat – det gir en sprøere og luftigere konsistens.
- 2Tips 2: Ikke vær redd for å bruke litt ekstra olje i pannen for å få en riktig sprø bunn.
- 3Tips 3: Skjær pizza-bitene i kvarter så du får perfekte porsjoner med alle de deilige toppingene.
Serveringsforslag
Hash brown pizzaen er en rett som er rik på smak og mettende. Server den gjerne med en frisk salat eller en kjølig øl for et komplett og tilfredsstillende måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hash brown pizza med pimento-ost og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hash brown pizza med pimento-ost og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hash brown pizza med pimento-ost og egg?▼
Total tilberedningstid for Hash brown pizza med pimento-ost og egg er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hash brown pizza med pimento-ost og egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hash brown pizza med pimento-ost og egg?▼
En porsjon av Hash brown pizza med pimento-ost og egg inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
