Ingredienser
- 3.6 dl blå maismel
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.6 dl sukker
- 4.7 dl kulturmelk
- 4 egg
- 0.8 dl smeltet smør, pluss mer til pensling og servering
- Lønnesirup, til servering
- Serveringsforslag: skivet banan eller jordbær
Ingredienser
- 3.6 dl blå maismel
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.6 dl sukker
- 4.7 dl kulturmelk
- 4 egg
- 0.8 dl smeltet smør, pluss mer til pensling og servering
- Lønnesirup, til servering
- Serveringsforslag: skivet banan eller jordbær
Slik gjør du:
- Forvarm vaffeljernet.
- Bland maismel, hvetemel, bakepulver, natron, salt og sukker i en bolle.
- I en separat bolle blander du kulturmelk, egg og smeltet smør.
- Vend de våte ingrediensene inn i de tørre, og rør forsiktig til alt er akkurat blandet. Unngå å blande for mye, ellers blir vaflene seige.
- Pensle vaffeljernet med smør.
- Hell i røren og stek i henhold til produsentens anvisninger.
- Topp vaflene med smør og lønnesirup, og server med ditt favorittilbehør. Vi liker å ha skivet banan eller jordbær på toppen.
Om denne retten
Disse blå maisvaflene fra Harrys Roadhouse tar deg rett tilbake til den autentiske, sørvest-amerikanske frokosttradisjonen. Maisens markerte smak og tekstur, kombinert med den lette luftigheten, gjør disse vaflene til en uimotståelig start på dagen – uansett om du nyter dem i uformelle omgivelser eller serverer dem som en litt mer spesiell søndagsbrunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra blå maismel for å få den karakteristiske fargen og smaken.
- 2La røren hvile i 15 minutter før steking, slik at maisen får tid til å absorbere væsken ordentlig.
- 3Prikk vaflene lett med gaffelen etter steking, slik at du får en perfekt luftig og sprø overflate.
Serveringsforslag
Toppes best med litt smør, et dryss av næringsrik lønnesirup og et par skiver modne, søte bananer eller ferske, saftige jordbær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse?▼
Total tilberedningstid for Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse?▼
En porsjon av Blå maisvafler fra Harrys Roadhouse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Texas French Toast med Bananas Foster
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Jalapeño- og cheddarpannekaker
