Hårete sjokoladekjeks
Oppskrift på outrageously gode sjokoladekjeks som vil imponere alle. Enkel å lage, perfekte for enhver anledning. Prøv dem i dag!
Om denne retten
Disse smakfulle, hårete sjokoladekjeksene er et ekte stykke av norsk tradisjonsbakverk. Kombinasjonen av myk peanøttsmør, sprø havregryn og deilige sjokoladebiter skaper en nydelig likevekt av søtt, salt og nøtteaktig smak. Perfekt å servere hjemme med familie og venner, eller pakke ned i matpakka for en utendørsaktivitet på en kald høstdag.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,8 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl peanøttsmør
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1,2 dl havregryn
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,8 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl peanøttsmør
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1,2 dl havregryn
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen smør, hvitt sukker og brunt sukker til det er glatt. Rør inn peanøttsmør, vanilje og egg til det er godt blandet. Bland mel, natron og salt; rør det inn i røren akkurat til det er fuktig. Bland inn havregryn og sjokoladeknapper til det er jevnt fordelt.
- 3Sett deigen i spiseskjeer på lett smurte bakeark. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, til kantene begynner å bli brune. La kjeksene avkjøle på bakeark i ca. 5 minutter før de flyttes over på avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk gjerne grovmalt peanøttsmør som tilfører en rikere og mer intens nøttekarakter.
- 2Pass på at kjeksene ikke blir for tykke - lag små, kompakte kuler for en perfekt balanse mellom innsiden og utsiden.
- 3La kjeksene stå litt på ovnsbrettet etter steking, slik at de får jevn avkjøling og holder formen.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er utmerket å servere med en varm, kremet kopp kaffe eller te. Prøv også å servere dem sammen med et glass iset melk for en ekstra søt og kjølende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hårete sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hårete sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hårete sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Hårete sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hårete sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hårete sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Hårete sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
