Hangover Corned Beef Hash Wrap
Oppskrift på hangover corned oksekjøtt hash wrap - perfekt for å starte dagen med en mettende og smakfull rett. Enkel å lage og ideell for helgen.
Om denne retten
Hangover Corned Beef Hash Wrap er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Én 10-tommers myk mel tortillas, spiseskjeer usaltet smør, romtemperert, Koshersalt og nykvernet svart pepper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- Én 10-tommers myk mel tortillas
- 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer majones
- 1 teskje gul sennep
- 1 frossen hash brown-kake
- Koke spray
- 0,8 dl skivet deli- eller rester av kokt storfekjøtt, grovhakket (1 ½ unser)
- 1 stort egg
- 4 til 5 dillpickleskiver
- Ketsjup etter smak
Ingredienser
- Én 10-tommers myk mel tortillas
- 2 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer majones
- 1 teskje gul sennep
- 1 frossen hash brown-kake
- Koke spray
- 0,8 dl skivet deli- eller rester av kokt storfekjøtt, grovhakket (1 ½ unser)
- 1 stort egg
- 4 til 5 dillpickleskiver
- Ketsjup etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Pensle tortillaen med 1 spiseskje smør, og krydre med litt salt og pepper. Bland majones og sennep i en liten bolle; sett til side.
- 2Legg hash browns på et bakepapirkledd stekebrett, spray lett med matlagingsspray og stek til de er gyldne og sprø, ca. 15 minutter. I løpet av de siste 2 minuttene av stekingen, legg den smørde tortillaen på stekebrettet, og varm den opp til den er gjennomvarm og myk. Kutt hash browns i kvarter.
- 3I mellomtiden, varm opp en middels stor non-stick panne over middels høy varme. Tilsett den kokte storfekjøttet, og stek, mens du deler det opp med en slikkepott, til det er gyllent og sprøtt, 5 til 7 minutter. Overfør kjøttet til en bolle, og sett til side.
- 4Knekk egget i en bolle, tilsett 1/4 teskje salt og litt pepper, og visp med en gaffel. Smelt resten av smøret i pannen, skru ned varmen til lav, og hell egget i pannen. Rull pannen forsiktig slik at egget danner en tynn sirkel, og stek til det akkurat har stivnet, ca. 30 sekunder. Rull eggeplaten til en rull med en slikkepott, og overfør den til et skjærebrett.
- 5Legg tortillaen flatt ut, og smør den med majones- og sennepsblandingen. Fordel halvparten av storfekjøttet langs den nederste tredjedelen. Legg eggerullen oppå, deretter resten av storfekjøttet, sylteagurkene, hash browns og en skvis ketchup. Brett inn sidene, og rull tortillaen opp fra bunnen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hangover Corned Beef Hash Wrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hangover Corned Beef Hash Wrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hangover Corned Beef Hash Wrap?▼
Total tilberedningstid for Hangover Corned Beef Hash Wrap er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hangover Corned Beef Hash Wrap vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hangover Corned Beef Hash Wrap?▼
En porsjon av Hangover Corned Beef Hash Wrap inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
