Hamburgere pie
Lær hvordan du lager en deilig hamburger pai med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Hamburgere pie er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer poteter, magert kjøttdeig, løk, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 4 poteter
- 455 gram magert kjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 bokser (ca. 10,75 oz) med konsentrert tomatsuppe
- 1 boks (15 oz) grønne bønner, avrent
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 4 poteter
- 455 gram magert kjøttdeig
- 1 løk, hakket
- 2 bokser (ca. 10,75 oz) med konsentrert tomatsuppe
- 1 boks (15 oz) grønne bønner, avrent
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Kok opp en stor kjele med saltet vann. Skrell og del potetene i kvarter, og legg dem i det kokende vannet; kok til de er møre, ca. 15 minutter. Sil av vannet og mos potetene. Sett til side.
- 3I en stor stekepanne over middels høy varme, stek kjøttdeigen og løken til kjøttet er brunt. Sil av overflødig væske. Rør inn tomatsuppe og grønne bønner. Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm. Form en ring av moste poteter rundt kjøttblandingen (ikke dekk kjøttet). Strø revet ost over potetene.
- 4Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, til potetene er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hamburgere pie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hamburgere pie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hamburgere pie?▼
Total tilberedningstid for Hamburgere pie er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hamburgere pie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hamburgere pie?▼
En porsjon av Hamburgere pie inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
