Skinketriangler med valmue- og sesamfrø
Lær hvordan du lager deilige skinketriangler med valmue- og sesamfrø. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull forrett eller snacks.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 110 g tynne skiver av stekt skinke, for eksempel Black Forest, finhakket
- 2 ss majones
- 1.5 ss ferdiglaget mangochutney, for eksempel Major Grey's, finhakket
- 1.5 ss grovkornet sennep
- 1.2 dl sesamfrø, ristet
- 1.2 dl valmuefrø
- 16 skiver fast fullkornsbrød
- 0.6 dl usaltet smør, myknet
Ingredienser
- 110 g tynne skiver av stekt skinke, for eksempel Black Forest, finhakket
- 2 ss majones
- 1.5 ss ferdiglaget mangochutney, for eksempel Major Grey's, finhakket
- 1.5 ss grovkornet sennep
- 1.2 dl sesamfrø, ristet
- 1.2 dl valmuefrø
- 16 skiver fast fullkornsbrød
- 0.6 dl usaltet smør, myknet
Slik gjør du:
- Rør sammen skinke, majones, chutney, sennep og salt etter smak.
- Legg sesamfrø og valmuefrø i to separate flate skåler.
- Del brødet i 4 stabler.
- Trim brødstablene til 6.5 cm kvadrater med en serrert kniv, og kast skorpene.
- Legg 8 brødkvadrater på en arbeidsflate i ett lag, og fordel skinkemajonesen jevnt over dem, helt ut til kantene.
- Legg en vanlig brødskive oppå hver av dem.
- Del hver sandwich diagonalt med en serrert kniv.
- Smør et tynt lag med smør på de skjærte kantene på begge kortsidene av én trekant.
- Dypp den ene smurte siden i sesamfrø, og den andre i valmuefrø.
- Legg den uten frø ned på et fat, og gjenta med de resterende sandwichene på samme måte.
Om denne retten
Disse delikate skinketrianglene med valmue- og sesamfrø er en lekker og uventet forrett som kombinerer søte, krydrede og nøtteaktige smaker. Opprinnelig en klassisk britisk snack, har vi gitt denne tradisjonsrike retten en moderne, skandinavisk vri med lokale ingredienser som mangochutney og grovkornet sennep. Perfekt for å sette farge og liv på enhver festmiddag!
Tips og Varianter
- 1- Bruk tynne, møre skiver av Black Forest-skinke for den beste teksturen.
- 2- Finhakk mangochutneyen for jevn fordeling av sødmen.
- 3- Rist sesamfrøene lett for å få fram den nøtteaktige smaken.
- 4- Bruk en serrert kniv for et rent, pent kutt av brødskivene.
Serveringsforslag
Servér skinketrianglene som en elegant og smaksfull forrett sammen med et glass frisk, fruktig hvitvin eller en lettsprudlende, bærbasert aperitiff. De passer også utmerket til en uformell tapasanretning med et glass kald øl eller sider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinketriangler med valmue- og sesamfrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinketriangler med valmue- og sesamfrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinketriangler med valmue- og sesamfrø?▼
Total tilberedningstid for Skinketriangler med valmue- og sesamfrø er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinketriangler med valmue- og sesamfrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinketriangler med valmue- og sesamfrø?▼
En porsjon av Skinketriangler med valmue- og sesamfrø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
