Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø
Lær hvordan du lager deilige skinke triangler med valmue og sesamfrø. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull forrett eller snacks.
Om denne retten
Disse delikate Ham Trianglene med Valmue- og Sesamfrø er en lekker og uventet forrett som kombinerer søte, krydrete og nøttige smaker. Opprinnelig en klassisk britisk snack, har vi gitt denne tradisjonsrike retten en moderne, skandinavisk vri med lokale ingredienser som mangochutney og grovkornet sennep. Perfekt for å sette farge og liv på enhver festmiddag!
Ingredienser
- 1. 1/4 lb tynne skiver av stekt skinke, for eksempel Black Forest, finhakket
- 2. 2 spiseskjeer majones
- 3. 1 1/2 spiseskjeer ferdiglaget mangochutney, for eksempel Major Grey's, finhakket
- 4. 1 1/2 spiseskjeer grovkornet sennep
- 5. 1,2 dl sesamfrø, ristet
- 6. 1,2 dl valmuefrø
- 7. 16 skiver fast fullkornsbrød
- 8. 1/2 stang (0,6 dl) usaltet smør, myknet
Ingredienser
- 1. 1/4 lb tynne skiver av stekt skinke, for eksempel Black Forest, finhakket
- 2. 2 spiseskjeer majones
- 3. 1 1/2 spiseskjeer ferdiglaget mangochutney, for eksempel Major Grey's, finhakket
- 4. 1 1/2 spiseskjeer grovkornet sennep
- 5. 1,2 dl sesamfrø, ristet
- 6. 1,2 dl valmuefrø
- 7. 16 skiver fast fullkornsbrød
- 8. 1/2 stang (0,6 dl) usaltet smør, myknet
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen skinke, majones, chutney, sennep og salt etter smak.
- 2Legg sesamfrø og valmuefrø i to separate flate skåler.
- 3Del brødet i 4 stabler.
- 4Trim stabene til 2 ½ tommers kvadrater med en serrert kniv, og kast skorpene.
- 5Legg 8 brødkvadrater på en arbeidsflate i ett lag, og fordel skinkemajonesen jevnt over dem, helt ut til kantene.
- 6Legg en vanlig brødskive oppå hver av dem.
- 7Del hver sandwich diagonalt med en serrert kniv.
- 8Smør et tynt lag med smør på de skjærte kantene på begge kortsidene av én trekant, og dypp den smurte siden i sesamfrø, og den andre i valmuefrø.
- 9Legg den uten frø ned på et fat, og gjenta med de resterende sandwichene på samme måte.
Tips og Varianter
- 1- Bruk tynne, møre skiver av Black Forest-skinke for den beste teksturen
- 2- Finhakk mangochutneven for jevn fordeling av sødmen
- 3- Rist sesamfrøene lett for å få fram den nøttige smaken
- 4- Bruk en serrert kniv for et rent, pent kutt av brødskivene
Serveringsforslag
Servér Ham Trianglene som en elegant og smaksfull forrett sammen med et glass krisp, fruktig hvitvin eller et lettsprudlende, bærbasert aperitif. De passer også utmerket til en uformell tapasanretning med et glass kald øl eller cider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø?▼
Total tilberedningstid for Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø?▼
En porsjon av Ham Triangler med Valmue- og Sesamfrø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
