Skinke-, tomat- og sveitserostquiche
Lær hvordan du lager en deilig skinke-, tomat- og sveitserostquiche. Perfekt for frokost, lunsj eller middag. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke Pillsbury croissantdeig
- 2.4 dl revet sveitserost
- 1.8 dl hakket røkt skinke
- 1.2 dl hakket tomat
- 3 egg, lett pisket
- 2.4 dl kremfløte, lett eller tung
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 1 pakke Pillsbury croissantdeig
- 2.4 dl revet sveitserost
- 1.8 dl hakket røkt skinke
- 1.2 dl hakket tomat
- 3 egg, lett pisket
- 2.4 dl kremfløte, lett eller tung
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Trykk croissantdeigen ut i en 23 cm dyp paiform for å danne en bunn.
- Strø et lag med 1.2 dl ost i bunnen.
- Legg deretter skinke og tomat oppå osten.
- I en middels stor bolle, bland sammen egg og fløte.
- Krydre med salt og pepper.
- Hell eggeblandingen i paiformen.
- Strø resten av osten på toppen.
- Stek i 40 minutter, eller til fyllet er fast.
Om denne retten
Denne hjemmelagde quichen med røkt skinke, tomat og sveitserost er et ekte smaksfyrverkeri! Oppskriften bygger på den klassiske paiformen, men tar den til nye høyder med sine utvalgte ingredienser. Perfekt for en næringsrik frokost eller et lettvint middagsmåltid, denne quichen passer like godt til en hyggelig søndag hjemme som til en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk Pillsbury croissantdeig for en ekstra luftig og smakfull bunn.
- 2Røk gjerne skinken selv for optimal smak og fasthet.
- 3Bruk litt mindre fløte for en fastere, mer eggeløkake-lignende konsistens.
Serveringsforslag
Servér den nystekte quichen lunken, kanskje med en frisk salat ved siden av for å balansere de rike smakene. Et glass friskt sitronte eller en god kopp kaffe runder det hele perfekt av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke-, tomat- og sveitserostquiche?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke-, tomat- og sveitserostquiche. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke-, tomat- og sveitserostquiche?▼
Total tilberedningstid for Skinke-, tomat- og sveitserostquiche er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke-, tomat- og sveitserostquiche vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinke-, tomat- og sveitserostquiche?▼
En porsjon av Skinke-, tomat- og sveitserostquiche inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
