Ham, Swiss og Apple Wraps
Oppskrift på deilige skinke, swiss og eple wraps - perfekt til lunsj eller snacks. Enkel å lage med få ingredienser.
Om denne retten
Ham, Swiss og Apple Wraps er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer rød løk, tynne skiver, fettfri naturell yoghurt, spiseskjeer honning-sennep og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 1/2 rød løk, tynne skiver
- 2. 0,8 dl fettfri naturell yoghurt
- 3. 2 spiseskjeer hakket frisk dill eller persille
- 4. 2 spiseskjeer honning-sennep
- 5. Kosher-salt og nykvernet pepper
- 6. 1 1/2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 7. 113 gram magert skinke i skiver (helst lavt natriuminnhold), revet i bitestørrelser
- 8. 85 gram sveitserost i skiver, kuttet i strimler
- 9. 1 romainesalat, revet i bitestørrelser
- 10. 1 eple, tynne skiver
- 11. 4 fullkornstortillaer eller wraps
- 12. 7,1 dl jordbær, delt i to
Ingredienser
- 1. 1/2 rød løk, tynne skiver
- 2. 0,8 dl fettfri naturell yoghurt
- 3. 2 spiseskjeer hakket frisk dill eller persille
- 4. 2 spiseskjeer honning-sennep
- 5. Kosher-salt og nykvernet pepper
- 6. 1 1/2 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
- 7. 113 gram magert skinke i skiver (helst lavt natriuminnhold), revet i bitestørrelser
- 8. 85 gram sveitserost i skiver, kuttet i strimler
- 9. 1 romainesalat, revet i bitestørrelser
- 10. 1 eple, tynne skiver
- 11. 4 fullkornstortillaer eller wraps
- 12. 7,1 dl jordbær, delt i to
Fremgangsmåte
- 11. Bløtlegg den røde løken i en bolle med isvann i 10 minutter. Sil av løken og klem den tørr.
- 22. Visp sammen yoghurt, dill, honning-sennep, salt og pepper i en stor bolle. Drypp sakte inn olivenoljen og en spiseskje vann, og visp til det er godt blandet. Tilsett løken, skinken, osten, salaten og eplet, og vend det forsiktig sammen slik at det blir jevnt dekket.
- 3Legg skinken og fyllet midt på hver wrap. Brett inn sidene, og rull deretter sammen wrapene. Del dem i to og server med jordbærene.
- 43. Fotograf: Antonis Achilleos
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham, Swiss og Apple Wraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham, Swiss og Apple Wraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham, Swiss og Apple Wraps?▼
Total tilberedningstid for Ham, Swiss og Apple Wraps er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham, Swiss og Apple Wraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham, Swiss og Apple Wraps?▼
En porsjon av Ham, Swiss og Apple Wraps inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
