Skinke- og osteomelettgrateng
Oppskrift på skinke- og osteomelettgrateng, en enkel og velsmakende rett perfekt for frokost eller brunsj. Rask å lage og full av smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 8 egg
- 2,5 dl melk
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 4,5 dl hakket skinke
- 2,5 dl revet ost
Ingredienser
- 8 egg
- 2,5 dl melk
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 4,5 dl hakket skinke
- 2,5 dl revet ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Pisk eggene i en stor bolle til de er godt blandet og skummende.
- Tilsett melk, salt og pepper. Bland godt.
- Rør inn skinke.
- Tilsett deretter revet ost og rør godt.
- Hell blandingen i en godt smurt ildfast form på 2 liter.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25-30 minutter, eller til toppen er lett brunet og omeletten er fast.
Om denne retten
Denne skinke- og osteomelettgratengen er en perfekt løsning for et avslappet, men likevel spesielt frokostmåltid. Den kombinerer de velsmakende smakene av sprø skinke, kremet ost og luftige egg – en sann himmel for ganen! Oppskriften er et arvestykke som har blitt videreført i generasjoner, og passer utmerket både som søndagsfrokost eller som en komfortabel brunsjrett sammen med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ha egg og melk i romtemperatur for best mulig resultat.
- 2Bruk en ost du liker godt for ekstra god smak og kremet tekstur.
- 3Fordel skinkebitene jevnt i formen for å få dem godt fordelt i hele retten.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med en frisk salat med avokado og cherrytomater, samt et glass med en frisk, sprø hvitvin for å løfte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og osteomelettgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og osteomelettgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og osteomelettgrateng?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og osteomelettgrateng er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og osteomelettgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og osteomelettgrateng?▼
En porsjon av Skinke- og osteomelettgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
