Skinke- og ostegrateng til frokost
Lær hvordan du lager en deilig skinke- og ostegrateng. Perfekt for en mettende og smakfull frokost eller brunsj. Enkelt og raskt å lage!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 18 skiver hvitt brød, i terninger
- 225 g kokt skinke, i terninger
- 4.5 dl revet Cheddarost
- 3.5 dl terninger av sveitserost
- 6 egg
- 8.5 dl melk
- 0.5 ts løkpulver
- 4.5 dl knuste maisflak
- 1.2 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 18 skiver hvitt brød, i terninger
- 225 g kokt skinke, i terninger
- 4.5 dl revet Cheddarost
- 3.5 dl terninger av sveitserost
- 6 egg
- 8.5 dl melk
- 0.5 ts løkpulver
- 4.5 dl knuste maisflak
- 1.2 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor ildfast form lett.
- Legg et lag med halvparten av brødterningene i bunnen av formen.
- Strø over skinke, Cheddarost og sveitserost, og legg deretter et lag med resten av brødet.
- I en bolle, visp sammen egg, melk og løkpulver.
- Hell blandingen jevnt over brødet.
- Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en liten bolle, bland knuste maisflak og smeltet smør.
- Fordel blandingen jevnt over gratengen.
- Stek i forvarmet ovn i 40 minutter, eller til den er boblende og gyllenbrun.
- La den stå i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Denne fantastiske skinke- og ostegratengen er en klassisk, mettende rett som garantert vil gi deg en varm og nærende start på dagen. Retten kombinerer saftig, kokt skinke, to typer ost og myk, fløyelsaktig egg for en uimotståelig, smaksrik opplevelse. Perfekt for en spesiell helgefrokost eller brunsj med familien.
Tips og Varianter
- 1- Bruk et grovt brød for en ekstra luftig og mettende konsistens.
- 2- Bland Cheddar- og sveitserost for et komplekst, smeltet ostesjikt.
- 3- La gratengen hvile i kjøleskapet over natten for at brødet skal få tid til å absorbere all den deilige eggblandingen.
Serveringsforslag
Servér den varme, gyllenbrune gratengen med en frisk salat og et glass juice eller smoothie for en næringsrik og tilfredsstillende start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og ostegrateng til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og ostegrateng til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og ostegrateng til frokost?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og ostegrateng til frokost er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og ostegrateng til frokost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og ostegrateng til frokost?▼
En porsjon av Skinke- og ostegrateng til frokost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
