Skinke- og ostegrateng til frokost
Oppdag en enkel oppskrift på skinke- og ostegrateng. Perfekt for en rask og smakfull start på dagen, ideell for helgefrokosten.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 18 skiver hvitt brød, i terninger
- 225 g kokt skinke, i terninger
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 3.6 dl terninger av sveitserost
- 6 egg
- 8.3 dl melk
- 0.5 ts løkpulver
- 4.7 dl knuste maisflak
- 1.2 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 18 skiver hvitt brød, i terninger
- 225 g kokt skinke, i terninger
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 3.6 dl terninger av sveitserost
- 6 egg
- 8.3 dl melk
- 0.5 ts løkpulver
- 4.7 dl knuste maisflak
- 1.2 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor ildfast form lett.
- Legg et lag med halvparten av brødterningene i bunnen av formen.
- Strø over skinke, Cheddar-ost og sveitserost, og legg deretter resten av brødet på toppen.
- I en bolle, pisk sammen egg, melk og løkpulver.
- Hell blandingen jevnt over brødet.
- Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- I en liten bolle, bland knuste maisflak og smeltet smør.
- Fordel blandingen jevnt over gratengen.
- Stek i forvarmet ovn i 40 minutter, eller til den er boblende og gyllenbrun.
- La den stå i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Denne sunne frokostgratengen tar en klassisk rett til et nytt nivå. Den lekre sammensetningen av næringsrik skinke, smaksrik cheddar og smeltet sveitserost gir en mettende og velsmakende start på dagen. Med knasende maisflak på toppen blir den uimotståelig både for små og store, og perfekt å servere for hele familien i helgene.
Tips og Varianter
- 1Kutt brødet i litt større terninger for en fyldigere tekstur.
- 2Bruk litt røkt skinke for en deilig ekstra smaksdimensjon.
- 3Vær nøye med å dekke gratengen godt til slik at eggblandingen får trekke godt inn i brødet over natten.
Serveringsforslag
Denne frokostgratengen passer perfekt med en frisk salat og et glass appelsinjuice eller en fruktsmoothie for en komplett og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinke- og ostegrateng til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinke- og ostegrateng til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinke- og ostegrateng til frokost?▼
Total tilberedningstid for Skinke- og ostegrateng til frokost er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinke- og ostegrateng til frokost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skinke- og ostegrateng til frokost?▼
En porsjon av Skinke- og ostegrateng til frokost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
