Pinnehjul med skinke og basilikum
Lær hvordan du lager deilige pinnehjul med skinke og fersk basilikum. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 6 stk. mel tortillas (25 cm)
- 1 pakke kremost (225 g), myknet
- 12 skiver skinke
- 115 g fersk basilikum
- 2.4 dl soltørkede tomater
- 12 blader rød salat – skylt
Ingredienser
- 6 stk. mel tortillas (25 cm)
- 1 pakke kremost (225 g), myknet
- 12 skiver skinke
- 115 g fersk basilikum
- 2.4 dl soltørkede tomater
- 12 blader rød salat – skylt
Slik gjør du:
- Smør hver tortilla lett med kremost.
- Legg to skiver skinke på tvers i midten av hver tortilla.
- Tilsett et lag med fersk basilikum, deretter et lag med soltørkede tomater. Ikke plasser ingrediensene for nær kanten av tortillaen.
- Legg på salat; bruk nok salatblad til å dekke midten av hver tortilla, med noe av de krøllete bladkantene hengende over.
- Begynn på den ene enden og rull hver tortilla tett sammen.
- Stikk tannpirkere inn i fire jevnt fordelte steder i tortilla-rullen.
- Plasser rullene i en form, dekk til, og sett i kjøleskapet i 2 timer for å avkjøle.
- Skjær hver rull i fire jevne biter, og server så snart som mulig.
Om denne retten
Disse pinnehjulene med skinke og fersk basilikum er en sømløs kombinasjon av søt, salt og urteaktig smak – perfekt som en elegant og lett forrett når du ønsker å imponere gjestene dine. Oppskriften er inspirert av den italienske kjøkkentradisjonen med sine smaksrike og enkle ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk skinke av god kvalitet for å få den beste smaken.
- 2Tips 2: Rist soltørket tomat i en tørr panne for å få en dypere, mer intens smak.
- 3Tips 3: Bruk store, hele basilikumblader for en vakker presentasjon.
Serveringsforslag
Disse pinnehjulene passer utmerket sammen med en kjølig, italiensk hvitvin eller en sitrusaktig, sprudlende aperitiff. En enkel salat med blandede bladgrønnsaker og en syrlig vinaigrette kan også være et friskt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pinnehjul med skinke og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pinnehjul med skinke og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pinnehjul med skinke og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Pinnehjul med skinke og basilikum er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pinnehjul med skinke og basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pinnehjul med skinke og basilikum?▼
En porsjon av Pinnehjul med skinke og basilikum inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
