Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade
Lær å lage smakfulle skinke og brie crostini med fiken jam. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med trinnvise instrukser.
Om denne retten
Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver baguette (1/4 tomme tykke), ekstra jomfru olivenolje, Smithfield-skinke, skåret i 24 biter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 24 skiver baguette (1/4 tomme tykke)
- 1,2 dl ekstra jomfru olivenolje
- 340 gram Smithfield-skinke, skåret i 24 biter
- 255 gram Brie-ost, skåret i 24 biter
- 0,6 dl fikenmarmelade
Ingredienser
- 1. 24 skiver baguette (1/4 tomme tykke)
- 1,2 dl ekstra jomfru olivenolje
- 340 gram Smithfield-skinke, skåret i 24 biter
- 255 gram Brie-ost, skåret i 24 biter
- 0,6 dl fikenmarmelade
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Lett børst begge sider av baguetteskivene med olje og legg dem med litt mellomrom på bakepapirkledte stekebrett. Stek i 10-12 minutter, eller til de er lett brune og sprø.
- 2Topp hver skive med skinke og Brie, og stek i ytterligere 5-8 minutter, eller til Brie har begynt å smelte. Topp hver crostini med fikenmarmelade og server varm for best smak.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade?▼
Total tilberedningstid for Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade?▼
En porsjon av Ham og Brie Crostini med Fikenmarmelade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
