Frokostflette med skinke, egg og ost
Lær hvordan du lager en deilig frokostflette med skinke, egg og ost, perfekt for en rask og smakfull frokost eller brunsj. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Vedat Öncelik på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl melk
- 115 g kremost, myknet
- 8 egg
- salt og pepper etter smak
- 2 (225 g) pakker ferdiglaget croissantdeig
- 115 g kokt skinke, tynne skiver
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1.2 dl melk
- 115 g kremost, myknet
- 8 egg
- salt og pepper etter smak
- 2 (225 g) pakker ferdiglaget croissantdeig
- 115 g kokt skinke, tynne skiver
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Pisk melk og kremost sammen til en jevn blanding. Bland inn eggene, og krydre med salt og pepper. Varm opp en lett oljet stekepanne på middels høy varme, og kok eggeblandingen til den nesten er stivnet.
- Legg croissantdeigen fra én pakke i en rektangelform på en lett smurt bakeplate. Plasser deigen fra den gjenværende pakken langs kantene av de to lange sidene av rektangelet, med den brede halvdelen av deigen oppå det første laget, og de spisse endene som stikker over sidene av pannen.
- Fordel skinke i et lag langs midten av deigen. Skje eggeblandingen over skinken, og dryss deretter cheddar-osten over eggene. Trekk hjørnene av deigen sammen over osten for å danne en "flette"-form.
- Stek i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter, til osten er smeltet og deigen er gyllen.
Om denne retten
Denne kreative frokostfletten kombinerer de klassiske frokostsmakene av skinke, egg og ost i en dekorativ, brunsjverdig presentasjon. Retten har røtter i den tradisjonelle amerikanske brunsjkulturen, hvor familien samles for å nyte et uformelt, men allikevel festlig morgenmåltid. Blandingen av teksturer og smaker i en enkel, håndterlig porsjon gjør dette til et perfekt valg for både hverdag og spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, myknet kremost for en jevnere konsistens i eggeblandingen.
- 2Rull deigen over i en fletteform for å holde fyllet på plass under baking.
- 3Pass på at eggene ikke stekes for mye, da de vil fortsette å stivne i ovnen.
Serveringsforslag
Server den varmende frokostfletten med et friskt fruktspyd og et glass appelsin- eller tomatsaft for en komplett, næringsrik brunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostflette med skinke, egg og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostflette med skinke, egg og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostflette med skinke, egg og ost?▼
Total tilberedningstid for Frokostflette med skinke, egg og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostflette med skinke, egg og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostflette med skinke, egg og ost?▼
En porsjon av Frokostflette med skinke, egg og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Myk smørbar smørkrem
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
