Halloween krydderkake
Lag en deilig halloween spice kake med krydder som kanel, muskat og ingefær. Perfekt til høstens festlige anledninger. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Denne krydderkaken tar oss rett inn i stemningen av den mystiske og festlige Halloween-feiringen. Kombinasjonen av mørk kakao, varm kanel og pirrende ingefær gir kaken en deilig krydret smak som perfekt reflekterer høstens toner. Dens mørke, gylne farge og dekorative melis-drysset gir en storslagen presentasjon som virkelig setter prikken over i-en for enhver halloweenfest.
Ingredienser
- Smør
- 3,6 dl hvetemel, pluss mer til formen
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje fin sjøsalt
- 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje malt kanel
- 2 teskjeer malt ingefær
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje malt allehånde
- 2,4 dl sukker
- 0,6 dl lettbrunt sukker, pakket
- 1,6 dl vegetabilsk olje
- 0,8 dl usøtet eplesaus
- 2 egg
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- Melis, til pynt
Ingredienser
- Smør
- 3,6 dl hvetemel, pluss mer til formen
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje fin sjøsalt
- 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje malt kanel
- 2 teskjeer malt ingefær
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje malt allehånde
- 2,4 dl sukker
- 0,6 dl lettbrunt sukker, pakket
- 1,6 dl vegetabilsk olje
- 0,8 dl usøtet eplesaus
- 2 egg
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- Melis, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For kaken: Plasser en ovnsrist i midten av ovnen. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør og mel en 23 x 13 cm brødform. Sett til side.
- 3I en middels stor bolle, bland mel, bakepulver, salt, kakaopulver, kanel, ingefær, muskatnøtt og allehånde.
- 4I en stor bolle, pisk sammen sukker, olje, eplesaus, egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet. Tilsett de tørre ingrediensene og rør til det akkurat er blandet. Hell røren i den forberedte formen og jevn ut toppen med en slikkepott.
- 5Stek i 40 til 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i 10 minutter. Vend ut kaken av formen og plasser den på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- 6Sikt over melis og skjær i skiver før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å male krydderne rett før bruk for maksimal aroma og smak.
- 2Proven eplesaus gir kaken en rik fuktighet og en deilig fruktighet som balanserer de sterke kryddersmagene.
- 3For et ekstra festlig preg, pynt kaken med halloween-inspirerte dekorasjoner som kandisert ingefær, nøtter eller skremmende søte halloweenkuler.
Serveringsforslag
Dette er en kake som virkelig stråler på dessertsbordet. Server den gjerne sammen med en god kopp kaffe eller varm eple- eller gresskar-drikke for en komplett høstlig opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Halloween krydderkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Halloween krydderkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Halloween krydderkake?▼
Total tilberedningstid for Halloween krydderkake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Halloween krydderkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Halloween krydderkake?▼
En porsjon av Halloween krydderkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
