Halloween-kjeks med edderkoppnett
Lag deilige halloween-kjeks med edderkoppnett. Enkel oppskrift perfekt til halloweenfesten for både barn og voksne!
Foto av Monstera Production på Pexels
Ingredienser
- 2 porsjoner dekorasjonsglasur
- 1 porsjon sukkerkaker, utstikket med en 8-9 cm rund eller oktagonal kakeutstikker, stekt og helt avkjølt
- Sort matfarging, helst flytende
- Spesialutstyr: 3 sprøyteposer med koblinger, 2 stk. #3-dekorasjonsspisser (medium, rund), 1 stk. #1-dekorasjonsspiss (liten, rund), liten avlang spatel, tannpirkere
Ingredienser
- 2 porsjoner dekorasjonsglasur
- 1 porsjon sukkerkaker, utstikket med en 8-9 cm rund eller oktagonal kakeutstikker, stekt og helt avkjølt
- Sort matfarging, helst flytende
- Spesialutstyr: 3 sprøyteposer med koblinger, 2 stk. #3-dekorasjonsspisser (medium, rund), 1 stk. #1-dekorasjonsspiss (liten, rund), liten avlang spatel, tannpirkere
Slik gjør du:
- Lag tynn glasur: I en stor bolle, rør sammen én porsjon glasur og 2 ss vann. Sett en sprøytepose med #3-spiss og fyll den med tynn glasur.
- Farg den tykkere glasuren: Del den andre porsjonen glasur i to mellomstore boller. Til glasuren i én bolle, bland gradvis inn svart matfarge til glasuren er helt svart. Sett en ny sprøytepose med #3-spiss og fyll den med svart glasur.
- Sett en tredje sprøytepose med #1-spiss og fyll den med resten av den tykkere, hvite glasuren.
- Lag kant: Bruk sprøytepose med #1-spiss og tykk hvit glasur, og lag en kant rundt ytterkanten av én kjeks. Gjenta med de resterende kjeksene, og la det stå i 2 minutter.
- Fyll midten ("Flood"): Bruk sprøytepose med #3-spiss og tynnere hvit glasur, og sprøyt en klatt glasur i midten av én kjeks, og jevn ut til kanten med en liten spatel. Gjenta med neste kjeks, og la den første sette seg litt.
- Lag sirkler: Gå tilbake til den første kjeksen, bruk sprøytepose med svart glasur, og lag konsentriske sirkler over den hvite glasuren, start i midten og arbeid nesten ut til kanten. Gjenta med neste kjeks, og la den første sette seg.
- Lag spindelvev-mønster: Gå tilbake til den første kjeksen, plasser spissen av en tannpirker i midten og dra den ut til kanten gjennom glasuren. Tørk av spissen og gjenta 7 ganger for å lage 8 jevnt fordelte, radiære linjer som hjulspaker.
- Deretter, plasser spissen ved kanten, halvveis mellom to linjer, og dra inn mot midten for å lage en ny linje. Tørk av spissen og gjenta 7 ganger for å lage 8 flere linjer mellom de første.
- Gjenta prosessen med den andre glasur-dekkede kjeksen. Arbeid i partier av 2 for å la glasuren sette seg litt mellom trinnene, uten å bli helt hard.
- La kjeksene tørke, uten å dekke dem, i romtemperatur i 10 timer eller over natten. Når de er tørre, kan de oppbevares lagvis mellom ark med bakepapir eller voksark i en lufttett beholder i 1 uke.
Om denne retten
Disse Halloween-kjeksene med edderkoppnett er ikke-skumle og koselige, perfekt for både store og små. Kombinasjonen av en luftig sukkerkake og den mørke, glinsende spindelvevglasuren gir dem et elegant, men lekent uttrykk som er like morsomme å lage som å spise.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mørk, flytende matfarging for å oppnå den intense sorte fargen på glasuren – pulverfarger kan gi et grått, ujevnt utseende.
- 2For å unngå luftbobler i glasuren, sørg for at sukkerkakene er helt avkjølte før du glaserer dem.
- 3Bruk små, runde dekorasjonsspisser for å lage de elegante sirkelmønstrene – et litt større spiss vil gi et tykkere og mindre kontrollert resultat.
Serveringsforslag
Servér disse kjeksene som et søtt bidrag til et Halloween-bord, eller pakk dem inn i små poser som søte gaver. De passer perfekt sammen med en kopp varm sjokolade eller en kremet gresskar-latte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Halloween-kjeks med edderkoppnett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Halloween-kjeks med edderkoppnett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Halloween-kjeks med edderkoppnett?▼
Total tilberedningstid for Halloween-kjeks med edderkoppnett er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 kjeks porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Halloween-kjeks med edderkoppnett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Halloween-kjeks med edderkoppnett?▼
En porsjon av Halloween-kjeks med edderkoppnett inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
