Halloween-edderkoppnett-kjeks
Lag deilige halloween spiderweb kjeks med enkel oppskrift. Perfekt til halloweenfesten for både barn og voksne!
Om denne retten
Ikke-skummel og koselig, disse Halloween-edderkoppnett-kjeksene er perfekt for både store og små. Kombinasjonen av en luftig sukkerkake og den mørke, glindsende spindelvevglasuren gir dem et elegant, men lekent uttrykk som er like morsomme å lage som å spise.
Ingredienser
- 1. 2 porsjoner med dekorasjonsglasur: epi:recipelink</epi:recipelink>
- 1 porsjon sukkerkaker: epi:recipeLink:, utstikket med en 3 1/3-tommers rund eller oktagonal kakeutstikker, stekt etter instruksjonene i oppskriften, og helt avkjølt
- Sort matfarging, helst flytende
- Spesialutstyr: 3 kakeposer med koblinger, 2 stk. #3-dekorasjonsspisser (medium, rund), 1 stk. #1-dekorasjonsspiss (liten, rund), liten avlang spatel, tannpirkere
Ingredienser
- 1. 2 porsjoner med dekorasjonsglasur: epi:recipelink</epi:recipelink>
- 1 porsjon sukkerkaker: epi:recipeLink:, utstikket med en 3 1/3-tommers rund eller oktagonal kakeutstikker, stekt etter instruksjonene i oppskriften, og helt avkjølt
- Sort matfarging, helst flytende
- Spesialutstyr: 3 kakeposer med koblinger, 2 stk. #3-dekorasjonsspisser (medium, rund), 1 stk. #1-dekorasjonsspiss (liten, rund), liten avlang spatel, tannpirkere
Fremgangsmåte
- 1Lag tynn glasur: I en stor bolle, rør sammen én porsjon glasur og 2 spiseskjeer vann. Sett en sprøytepose med #3-spiss og fyll den med tynn glasur.
- 2Farg den tykkere glasuren: Del den andre porsjonen glasur i to mellomstore boller. Til glasuren i én bolle, bland gradvis inn svart matfarge til glasuren er helt svart. Sett en ny sprøytepose med #3-spiss og fyll den med svart glasur.
- 3Sett en tredje sprøytepose med #1-spiss og fyll den med resten av den tykkere, hvite glasuren.
- 4Lag kant: Bruk sprøytepose med #1-spiss og tykk hvit glasur, og lag en kant rundt ytterkanten av én kokie. Gjenta med de resterende kokiene, og la det stå i 2 minutter.
- 5Fyll midten ("Flood"): Bruk sprøytepose med #3-spiss og tynnere hvit glasur, og sprøyt en klatt glasur i midten av én kokie, og jevn ut til kanten med en liten avstøtende spatel. Gjenta med neste kokie, og la den første sette seg litt.
- 6Lag sirkler: Gå tilbake til den første kokien, bruk sprøytepose med svart glasur, og lag konsentriske sirkler over den hvite glasuren, start i midten og arbeid nesten ut til kanten. Gjenta med neste kokie, og la den første sette seg.
- 7Lag spindelvev-mønster: Gå tilbake til den første kokien, plasser spissen av en tannpirker i midten og dra den ut til kanten gjennom glasuren. Tørk av spissen og gjenta 7 ganger for å lage 8 jevnt fordelte, radiære linjer som hjulspaker.
- 8Deretter, plasser spissen ved kanten, halvveis mellom to linjer, og dra inn mot midten for å lage en ny linje. Tørk av spissen og gjenta 7 ganger for å lage 8 flere linjer mellom de første.
- 9Gjenta prosessen med den andre glasur-dekkede kokien. Arbeid i partier av 2 for å la glasuren sette seg litt mellom trinnene, uten å bli helt hard.
- 10La kokiene tørke, uten å dekke dem, i romtemperatur i 10 timer eller over natten. Når de er tørre, kan de oppbevares lagvis mellom ark med bakepapir eller voksark i lufttett beholder i 1 uke.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mørk, flytende matfarging for å oppnå den intense sorte fargen på glasuren - pulverfarger kan gi et grått, ujevnt utseende.
- 2For å unngå luftbobler i glasuren, sørg for at sukkerkakene er helt avkjølte før du glaserer dem.
- 3Bruk små, runde dekorasjonsspiss for å lage de elegante sirkelmønstrene - et litt større spiss vil gi et tykkere og mindre kontrollert resultat.
Serveringsforslag
Servér disse kjeksene som et søtt bidrag til et Halloween-bord, eller pakk dem inn i små poser som søte gaver. De passer perfekt sammen med en kopp varm sjokolade eller en kremet gresskar-latte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Halloween-edderkoppnett-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Halloween-edderkoppnett-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Halloween-edderkoppnett-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Halloween-edderkoppnett-kjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Halloween-edderkoppnett-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Halloween-edderkoppnett-kjeks?▼
En porsjon av Halloween-edderkoppnett-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
