Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones
Oppdag hvordan du lager deilige halle's honning mustard og caleb's kickin' mayo. Perfekt til grillkvelden eller som dipp. Enkle oppskrifter for alle nivåer.
Om denne retten
Denne senneps- og honningsausen er en deilig, søt-krydret ledsager til alt fra sprø grønsaker til saftige kjøttretter. Med den karakteristiske smaken av Halle's honning og en stikkende sennepstvist, er denne sausen et kulinarisk kunstverk som bringer noe helt spesielt til bordet. Ikke bare er den en fryd for ganen, men den har også en interessant historie: inspirert av den tradisjonelle svenske Remouladsås, men med en norsk vri takket være det nydelige lokale honninget.
Ingredienser
- 1. 1 ¾ kopp honning
- 2. ½ kopp gul sennep
- 3. ¼ teskje paprika
- 4. 2,4 dl majones
- 5. 1 spiseskje adobosaus (fra boksen med peppers)
- 6. 1 chipotlepepper, finhakket
Ingredienser
- 1. 1 ¾ kopp honning
- 2. ½ kopp gul sennep
- 3. ¼ teskje paprika
- 4. 2,4 dl majones
- 5. 1 spiseskje adobosaus (fra boksen med peppers)
- 6. 1 chipotlepepper, finhakket
Fremgangsmåte
- 11. For honning- og sennepssaus: Bland honning, sennep og paprika sammen, og hell det over i en serveringsskål.
- 22. For majonesen: Bland majones, adobosaus og chipotle sammen, og hell det over i en serveringsskål.
Tips og Varianter
- 1Pass på at honningen og sennepet blir skikkelig godt blandet før du heller det over i skålen - det gir den jevneste konsistensen.
- 2Du kan bytte ut den hvite sennepen med Dijon-sennep hvis du foretrekker en enda mer intens smak.
- 3For en ekstra krydret vri, kan du tilsette litt malt svart pepper eller chiliflak til majonesen.
Serveringsforslag
Denne sause-duoen passer perfekt til grillede hvitfiskrester, som en dipp for sprø grønnsaksalater eller som en smakfull topping på grove knekkebrød. Prøv den også som marinade for kylling eller svin før du steker eller griller det.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones?▼
Total tilberedningstid for Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones?▼
En porsjon av Halle's honning- og sennepssaus og Calebs krydrede majones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
