Gratinert kveite med ost og dill
Lær hvordan du lager en deilig gratinert kveite med ost og dill. Perfekt for en smakfull hovedrett som imponerer.
Foto av Christina Voinova på Pexels
Ingredienser
- 900 g kveitefilet
- 2.5 dl majones
- 2.5 dl revet cheddarost
- 2.5 dl revet monterey jack-ost
- 1 ss tørket dill
- 1 ts sennepspulver
Ingredienser
- 900 g kveitefilet
- 2.5 dl majones
- 2.5 dl revet cheddarost
- 2.5 dl revet monterey jack-ost
- 1 ss tørket dill
- 1 ts sennepspulver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kveitefileten i en ildfast form.
- I en middels stor bolle blander du majones, revet cheddarost, revet monterey jack-ost, dill og sennepspulver.
- Fordel osteblandingen jevnt over kveitefileten.
- Strø gjerne litt ekstra dill på toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter, eller til fisken er gjennomstekt og osten er gyllenbrun og boblende.
Om denne retten
Gratinert kveite med ost og dill er en klassisk, men utrolig smakfull rett. Denne enkle, men uimotståelige retten kombinerer fløyelsmyk kveite med en deilig, smeltet ostetopping – en ekte himmel for ganen!
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, førsteklasses kveite for best resultat.
- 2Rører du forsiktig i osteblandingen før du fordeler den over fisken, får du en jevnere dekning.
- 3For ekstra sprøhet kan du gratinere osten under grillen de siste minuttene.
Serveringsforslag
Server gratinert kveite med en frisk, grønn salat og et glass kjølig, tørr hvitvin for en perfekt sommermiddag. Den passer også utmerket med dampede poteter og sitronkrem til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinert kveite med ost og dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinert kveite med ost og dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinert kveite med ost og dill?▼
Total tilberedningstid for Gratinert kveite med ost og dill er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinert kveite med ost og dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gratinert kveite med ost og dill?▼
En porsjon av Gratinert kveite med ost og dill inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
