Frisk grønnsaksalsa med jalapeño
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull grønnsaksalsa. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som topping. Rask og enkel oppskrift!
Foto av Bruno Bueno på Pexels
Ingredienser
- 1 stilk selleri, finhakket
- 1 gulrot, finhakket
- 1.2 dl finhakket rød paprika
- 1.2 dl finhakket rød løk
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ss finhakket syltet jalapeño-chili
- 1 ss finhakket fersk koriander
- 0.5 ts salt
- Tortillachips (til servering som dipp)
Ingredienser
- 1 stilk selleri, finhakket
- 1 gulrot, finhakket
- 1.2 dl finhakket rød paprika
- 1.2 dl finhakket rød løk
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ss finhakket syltet jalapeño-chili
- 1 ss finhakket fersk koriander
- 0.5 ts salt
- Tortillachips (til servering som dipp)
Slik gjør du:
- Rør sammen alle ingrediensene i en bolle.
- La salsaen stå tildekket i 30 minutter for å la smakene utvikle seg.
- Server salsaen med tortillachips eller som tilbehør til grillmat eller taco.
Om denne retten
Denne fargerike salsaen er et perfekt mellommåltid eller forrett når du vil imponere gjestene dine. Kombinasjonen av saftige grønnsaker, frisk sitrussyre og den krydrede jalapeño-chilien gir en velbalansert og overraskende smak. Oppskriften er inspirert av meksikansk kjøkken, og den er enkel å lage hjemme med bare noen få, friske ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Bruk en skarp kniv for å få grønnsakene finhakket uten at de blir for smuldrete.
- 2Varier hvor mye syltet jalapeño du bruker for å justere kryddernivået etter smak.
- 3La salsaen stå i 30 minutter for at smakene skal få utvikle seg ordentlig før servering.
Serveringsforslag
Salsaen passer perfekt som dipp til sprø tortillachips, men den kan også serveres som friskt og aromatisk tilbehør til grillede kjøttretter eller som pålegg på taco-middager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk grønnsaksalsa med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk grønnsaksalsa med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk grønnsaksalsa med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Frisk grønnsaksalsa med jalapeño er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk grønnsaksalsa med jalapeño vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk grønnsaksalsa med jalapeño?▼
En porsjon av Frisk grønnsaksalsa med jalapeño inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
