Hachiya persimmon brødpudding
Oppskrift på hachiya persimmon brødpudding - en myk og smakfull dessert perfekt for høsten. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Anna Pyshniuk på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 3.5 dl Hachiya persimmonpuré
- 1.8 dl mørkbrunt sukker, pakket
- 3 store egg
- 0.6 dl rosiner
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.1 ts salt
- 4.5 dl terninger av challah eller mykt hvitt italiensk brød (fra et 560 g brød)
- 0.6 dl valnøtter (56 g), grovhakket og ristet
- 1.5 ss usaltet smør, i biter
- Pisket krem til servering
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 3.5 dl Hachiya persimmonpuré
- 1.8 dl mørkbrunt sukker, pakket
- 3 store egg
- 0.6 dl rosiner
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.1 ts salt
- 4.5 dl terninger av challah eller mykt hvitt italiensk brød (fra et 560 g brød)
- 0.6 dl valnøtter (56 g), grovhakket og ristet
- 1.5 ss usaltet smør, i biter
- Pisket krem til servering
Slik gjør du:
- Visp sammen melk, persimmonpuré, brunt sukker, egg, rosiner, vanilje og salt i en stor bolle.
- Rør deretter inn brødet. La blandingen stå i romtemperatur i 15 minutter.
- Sett ovnsristen i midten av ovnen og forvarm ovnen til 190°C.
- Rør inn valnøtter i brødpuddingen.
- Skje deretter puddingen over i en smurt, lav, firkantet (20 cm) glass- eller keramikkform på 2 liter. Fordel jevnt.
- Fordel smørbiter over.
- Stek puddingen til den er gyllen, puffet og fast, i 35 til 40 minutter.
- La den avkjøle til romtemperatur i formen på en rist, ca. 20 minutter.
- Brødpuddingen kan lages én dag i forveien og avkjøles helt, uten lokk. Deretter settes den i kjøleskapet, tildekket.
- Varm opp uten lokk i en forvarmet ovn på 180°C til den er varm.
Om denne retten
Hachiya persimmon brødpudding er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer helmelk, Hachiya persimmonpuré, mørkbrunt sukker, pakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hachiya persimmon brødpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hachiya persimmon brødpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hachiya persimmon brødpudding?▼
Total tilberedningstid for Hachiya persimmon brødpudding er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hachiya persimmon brødpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hachiya persimmon brødpudding?▼
En porsjon av Hachiya persimmon brødpudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
