Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus hjemme. Perfekt som forrett eller snacks, med enkle steg og gode smaker.
Foto av Sergio Arreola på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl fiberrik frokostblanding (f.eks. Fiber One Original)
- 28 g fettfritt BBQ-potetgull (f.eks. Pringles Light Fat-Free Barbecue Potato Crisps)
- En klype løkpulver
- En klype hvitløkpulver
- En klype cayennepepper
- En klype svart pepper
- En klype salt
- 225 g rå, benfrie og skinnløse kyllingbryst, delt i 10 biter
- 3 ss Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce
- Gulrotstaver, som valgfritt tilbehør
Ingredienser
- 0.6 dl fiberrik frokostblanding (f.eks. Fiber One Original)
- 28 g fettfritt BBQ-potetgull (f.eks. Pringles Light Fat-Free Barbecue Potato Crisps)
- En klype løkpulver
- En klype hvitløkpulver
- En klype cayennepepper
- En klype svart pepper
- En klype salt
- 225 g rå, benfrie og skinnløse kyllingbryst, delt i 10 biter
- 3 ss Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce
- Gulrotstaver, som valgfritt tilbehør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Spray et bakepapir eller en bakeplate med non-stick spray og sett til side.
- Bruk en blender eller food processor til å male frokostblandingen til en brødsmuleaktig konsistens. Overfør til en liten bolle og sett til side.
- Knus potetgullet i en forseglet pose, og tilsett deretter i bollen med brødsmuleblandingen. Tilsett krydder og bland godt.
- Legg kyllingbitene i en egen bolle, dekk med hot sauce, og vend godt slik at de blir dekket.
- Rist hver kyllingbit forsiktig slik at den ikke er dekket av for mye saus, og dekk deretter jevnt med brødsmuleblandingen. Legg de panerte kyllingbitene på bakeplaten.
- Stek i ovnen i 10 minutter.
- Snu kyllingbitene og stek videre til utsiden er sprø og kyllingen er gjennomstekt, ca. 10 minutter til.
- Server med gulrotstaver, hvis ønskelig. Nyt!
Om denne retten
Disse høyprotein, lav-fett kyllingnuggetsene med en deilig buffalo-saus-finish er et sunt, men likevel smaksrikt alternativ til den klassiske, fete utgaven. Oppskriften kombinerer fiberrike, knapt bearbeidede ingredienser som gir en sprø, smakfull coating uten å miste den myke og saftige konsistensen i kyllingen. Perfekt som en uformell, men likevel leken og delikat forrett til felles hygge og sammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun benfri og skinnløs kyllingbryst for å holde fettet nede og oppnå en jevnere stekt overflate.
- 2Vær forsiktig så ikke kyllingen blir tørr – sjekk at den er gjennomstekt, men fortsatt saftig inni.
- 3For ekstra sprøhet, legg kyllingen i fryseren i 15 minutter før den krydres og stekes.
Serveringsforslag
Server de sprø, saftige kyllingnuggetsene med friske, knatrende gulrotstaver. Kombiner med en kjølig, kremet ranch-dressing eller yoghurtsaus for en balansert, lettvint og smakfull forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus?▼
Total tilberedningstid for Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus?▼
En porsjon av Sprø benfrie kyllingnuggets med buffalo-saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
