Ingredienser
- 450 g gulrøtter (babygulrøtter)
- 0.5 dl appelsinjuice
- 3 ss brunt sukker
- 2 ss smør
- En klype salt
Ingredienser
- 450 g gulrøtter (babygulrøtter)
- 0.5 dl appelsinjuice
- 3 ss brunt sukker
- 2 ss smør
- En klype salt
Slik gjør du:
- Legg gulrøttene i en grunn gryte og dekk dem med vann. Kok til de er møre.
- Sil av vannet og legg gulrøttene tilbake i gryten.
- Hell appelsinjuice over gulrøttene og bland godt. La det småkoke over middels varme i omtrent 5 minutter.
- Rør inn brunt sukker, smør og salt.
- Varm opp til smør og sukker smelter og glasuren tykner.
Om denne retten
Disse søte, glaserte gulrøttene er et klassisk tilbehør som passer like godt til den daglige middagen som til festbordet. De glimrende babygulrøttene forvandles til et stykke kulinarisk kunst med sin gylne, glitrende overflate og fyldige, sterke appelsinsødme.
Tips og Varianter
- 1Bruk små, søte babygulrøtter for best resultat – de koker raskere og blir ekstra møre.
- 2Vær tålmodig når du lar sausen redusere seg – du vil få en tykkere og mer intens glasur.
- 3For ekstra knas, kan du steke gulrøttene i panne med smør etter at de er glasert.
Serveringsforslag
Disse gulrøttene er et perfekt tilbehør til hvitt kjøtt som kylling eller fisk. De passer også utmerket til svinekjøtt eller lam. Serveres gjerne med kokte poteter og en frisk, grønn salat for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gulrøtter med appelsinglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gulrøtter med appelsinglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gulrøtter med appelsinglasur?▼
Total tilberedningstid for Gulrøtter med appelsinglasur er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gulrøtter med appelsinglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gulrøtter med appelsinglasur?▼
En porsjon av Gulrøtter med appelsinglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
