Gulrotpuddingring
Lær hvordan du lager en deilig gulrot pudding ring. En enkel dessert som passer til enhver anledning. Perfekt for høstsesongen!
Om denne retten
Denne gulrotpuddingringen er et klassisk, hjemmebakt dessertfavoritt som gir deg den mest deilige smaksopplevelsen av gulrot, kanel og muskatnøtt. Oppskriften ble først laget av norske husmødre som ville lage en koselig, hjemmelaget dessert av sesongens gulrøtter. Nå kan du lage denne lune, saftige kaken hjemme for å glede familien eller gjestene dine.
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,2 dl brunt sukker
- 1 egg, lett pisket
- 1 teskje vann
- 3,6 dl siktet hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/2 teskje malt kanel
- 4,7 dl revet gulrot
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,2 dl brunt sukker
- 1 egg, lett pisket
- 1 teskje vann
- 3,6 dl siktet hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/2 teskje malt kanel
- 4,7 dl revet gulrot
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en tube- eller bundtform.
- 2Rør smør og brunt sukker sammen til en kremet konsistens. Tilsett egg og vann, og bland godt.
- 3Bland mel, bakepulver, natron, salt, muskatnøtt og kanel i en egen bolle; vend det inn i den kremete smør- og sukkerblandingen. Rør inn de revne gulrøttene og bland godt. Hell jevnt i den forberedte formen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rive gulrøttene fint for å få en jevn konsistens i kaken.
- 2Slag egget lett med en gaffel for å få en luftigere blanding.
- 3Bruk fersk, malt muskatnøtt for den beste, dype smaken.
Serveringsforslag
Denne gulrotpuddingringen er fantastisk å servere varm, gjerne med vaniljekrem eller vaniljeis på toppen. Den passer perfekt som en koselig avslutning på et høstmåltid eller en hyggelig kaffestund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gulrotpuddingring?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gulrotpuddingring. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gulrotpuddingring?▼
Total tilberedningstid for Gulrotpuddingring er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gulrotpuddingring vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gulrotpuddingring?▼
En porsjon av Gulrotpuddingring inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
