Gulloransjefrosting
Lær hvordan du lager en deilig golden appelsin glasur som passer perfekt til kaker og cupcakes. Enkle steg for en smakfull og fargerik glasur.
Om denne retten
Gulloransjefrostingen er et deilig bakeverk med en unik, solrik smak som bringer minner om sommerens herlige appelsinhager. Krydret med frisk sitron og appelsintoner, er denne frosstingen et fantastisk tilskudd til enhver feiring eller hyggelig ettermiddagskaffe.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl smør, myknet
- 2. 1 1/2 spiseskjeer appelsinskall
- 3. 1 teskje sitronskall
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 1 eggeplomme
- 6. 9,5 dl melis
- 7. 1 spiseskje appelsinjuice
- 8. 2 teskjeer sitronjuice
Ingredienser
- 1. 0,8 dl smør, myknet
- 2. 1 1/2 spiseskjeer appelsinskall
- 3. 1 teskje sitronskall
- 4. 1/4 teskje salt
- 5. 1 eggeplomme
- 6. 9,5 dl melis
- 7. 1 spiseskje appelsinjuice
- 8. 2 teskjeer sitronjuice
Fremgangsmåte
- 1Pisk smør, appelsinskall, sitronskall og salt sammen. Tilsett eggeplomme og bland godt. Rør inn melis, vekselvis med appelsinjuice og sitronjuice, og pisk godt etter hver tilsetning. Gir ca. 2 kopper frosting, nok til å dekke toppene og sidene av to 23 cm lag.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du putter i melis - ikke hell i for mye av gangen for å unngå at sukkerglasuren blir tørr.
- 2Bruker du fersk appelsin- og sitronskall, få mest mulig av den aromatiske oljen ved å gni skallet hardt mot rivjernet.
- 3Kjøl frosstingen godt før bruk, slik at den blir fast og luftig nok til å dekke kaken perfekt.
Serveringsforslag
Den sunne, friske gulloransjefrostingen passer utmerket til en luftig sponkake eller en krydret krumkake. Server gjerne med en kopp sterk, svart kaffe eller en frisk sitronsorbet for å virkelig la appelsinsmakene skinne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gulloransjefrosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gulloransjefrosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gulloransjefrosting?▼
Total tilberedningstid for Gulloransjefrosting er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gulloransjefrosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gulloransjefrosting?▼
En porsjon av Gulloransjefrosting inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
