Gulloransjefrosting med sitrus
Lær hvordan du lager en deilig gulloransjefrosting med frisk sitrus som passer perfekt til kaker og cupcakes. Enkle steg for en smakfull og fargerik glasur.
Foto av Cameron Basson på Pexels
Ingredienser
- 0,8 dl smør, myknet
- 1,5 ss appelsinskall, finrevet
- 1 ts sitronskall, finrevet
- 0,25 ts salt
- 1 eggeplomme
- 9,5 dl melis
- 1 ss appelsinjuice
- 2 ts sitronjuice
Ingredienser
- 0,8 dl smør, myknet
- 1,5 ss appelsinskall, finrevet
- 1 ts sitronskall, finrevet
- 0,25 ts salt
- 1 eggeplomme
- 9,5 dl melis
- 1 ss appelsinjuice
- 2 ts sitronjuice
Slik gjør du:
- Pisk smør, appelsinskall, sitronskall og salt sammen til det er luftig.
- Tilsett eggeplomme og bland godt.
- Rør inn melis, vekselvis med appelsinjuice og sitronjuice. Pisk godt etter hver tilsetning til frostingen er jevn og glatt.
- Denne oppskriften gir ca. 5 dl frosting, nok til å dekke toppen og sidene av en kake på 23 cm i diameter.
Om denne retten
Gulloransjefrostingen er en deilig glasur med en unik, solrik smak som bringer minner om sommerens herlige appelsinhager. Krydret med frisk sitron og appelsintoner, er denne frostingen et fantastisk tilskudd til enhver feiring eller hyggelig ettermiddagskaffe.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du tilsetter melis – ikke hell i for mye av gangen for å unngå at glasuren blir tørr.
- 2Bruker du fersk appelsin- og sitronskall, få mest mulig av den aromatiske oljen ved å gni skallet hardt mot rivjernet.
- 3Kjøl frostingen godt før bruk, slik at den blir fast og luftig nok til å dekke kaken perfekt.
Serveringsforslag
Den friske gulloransjefrostingen passer utmerket til en luftig sukkerkake eller en krydret gulrotkake. Server gjerne med en kopp sterk, svart kaffe eller en frisk sitronsorbet for å virkelig la appelsinsmakene skinne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gulloransjefrosting med sitrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gulloransjefrosting med sitrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gulloransjefrosting med sitrus?▼
Total tilberedningstid for Gulloransjefrosting med sitrus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gulloransjefrosting med sitrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gulloransjefrosting med sitrus?▼
En porsjon av Gulloransjefrosting med sitrus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
