Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter
Oppskrift på sprø og myke gullfargede sjokoladekjeks med nøtter. Perfekt for alle anledninger. Enkelt å lage hjemme!
Foto av Ashwin Kumar på Pexels
Ingredienser
- 2.7 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl semisøte sjokoladeknapper
Ingredienser
- 2.7 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl semisøte sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Sikt sammen mel, natron og salt i en stor bolle.
- Tilsett sukker, egg, vaniljeekstrakt og smør i bollen. Pisk til det er glatt og godt blandet.
- Rør inn nøtter og sjokoladeknapper.
- Sett små klatter med deig med teskje, ca. 5 cm fra hverandre, på en ubrettet bakeplate.
- Stek i 10–12 minutter, eller til de er gyldne.
- Avkjøl på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige kaker. Med sin gylne overflate og sprø, nøtteaktige smak, er de en absolutt delikatesse for den søtsugne. Oppskriften har røtter i en tradisjonell sjokoladekjeks, men her har vi gitt den en eksklusiv vri med nøtter og rike, mørke sjokoladeknapper. Ideelle som hyggekaker eller til kaffeslabberas med venner.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å mykne smøret skikkelig før du blander deigen – det gir en myk og luftig konsistens.
- 2Bruk en blanding av hvitt og lyst brunt sukker for å skape en fyldigere karamellsmak.
- 3Pass på å ikke ha for liten avstand mellom klattrene på platen, da kakene sprer seg under baking.
Serveringsforslag
Servér disse sjokoladekjeksene gjerne sammen med en kopp god kaffe eller te. De passer også utmerket til et glass iskaldt melk for en deilig, nostalgisk snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter?▼
Total tilberedningstid for Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter?▼
En porsjon av Gullfargede sjokoladekjeks med nøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
