Stekt gul squash med bacon og jalapeño
Lær hvordan du lager en deilig og enkel rett med gul squash, sprø bacon og et hint av jalapeño. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Foto av Sóc Năng Động på Pexels
Ingredienser
- 2 skiver bacon
- 2 mellomstore gule squash, tynne skiver
- 1/2 mellomstor løk, tynne skiver
- 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 1 klype soyasaus
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 2 skiver bacon
- 2 mellomstore gule squash, tynne skiver
- 1/2 mellomstor løk, tynne skiver
- 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 1 klype soyasaus
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg baconet i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Stek til det er sprøtt.
- Ta baconet ut av pannen og sett det til side.
- Tilsett squash, løk og jalapeño i pannen.
- Stek i baconfettet til grønnsakene er møre, men fortsatt faste, og rør jevnlig.
- Smuldre baconet tilbake i pannen.
- Krydre med soyasaus, salt og pepper.
- Rør godt for å blande krydderne, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle squash-retten er et fantastisk eksempel på hvordan man kan få mye smak ut av få ingredienser. Den gule squashen får en herlig sødme som balanseres av den sprø baconens salthet og den friske jalapeñoen. Den passer perfekt som et mettende og næringsrikt tilbehør, eller som en lett hovedrett på en travel hverdagskveld.
Tips og Varianter
- 1Skjær squashen i tynne skiver for rask stekeprosess.
- 2Bruk en smakfull bacon med god fettmarmorering for ekstra smak.
- 3La jalapeñoen sitte i litt for å få mer hete, eller fjern frøene for en mildere variant.
Serveringsforslag
Server den gule squash-retten med en lett, frisk salat som tilfører litt syre og crunch. En kjølig øl er også et herlig ledsagelse til denne kraftfulle, men likevel lette retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt gul squash med bacon og jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt gul squash med bacon og jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt gul squash med bacon og jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Stekt gul squash med bacon og jalapeño er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt gul squash med bacon og jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt gul squash med bacon og jalapeño?▼
En porsjon av Stekt gul squash med bacon og jalapeño inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
