Gul squash
Lær hvordan du lager en deilig og enkel rett med gul squash. Perfekt for en sunn middag eller som tilbehør. Oppdag tips og triks her!
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle squash-retten er et fantastisk eksempel på hvordan man kan få mye smak ut av få ingredienser. Den gule squashen får en herlig sødme som balanseres av den sprø baconskinnens salthet og den friske jalapeñoen. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske sørvesten, og den passer perfekt som en mettende og næringsrik hovedrett på en travel hverdagskveld.
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver bacon
- 2. 2 mellomstore gule squash, tynne skiver
- 3. 1/2 mellomstor løk, tynne skiver
- 4. 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 5. 1 klype soyasaus
- 6. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver bacon
- 2. 2 mellomstore gule squash, tynne skiver
- 3. 1/2 mellomstor løk, tynne skiver
- 4. 1 jalapeño, hakket (valgfritt)
- 5. 1 klype soyasaus
- 6. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Legg baconen i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek til den er sprø. Ta baconen ut av pannen og sett den til side. Tilsett squash, løk og jalapeño i pannen. Stek i baconfettet til grønnsakene er møre, men fortsatt faste, og rør jevnlig. Smuldre baconen i pannen, og krydre med soyasaus, salt og pepper. Rør godt for å blande krydderne, og server.
Tips og Varianter
- 1Skjær squashen i tynne skiver for rask stekeprosess.
- 2Bruk en smakfull bacon med god fettmarmorering for ekstra smak.
- 3La jalapeñoen sitte i litt for å få mer hete, eller fjern frøene for en mildere variant.
Serveringsforslag
Server den gule squash-retten med et lett, friskt salat som tilfører litt syre og crunch. En kjølig, utradisjonell øl er også et herlig ledsagelse til denne kraftfulle, men likevel lette retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gul squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gul squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gul squash?▼
Total tilberedningstid for Gul squash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gul squash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gul squash?▼
En porsjon av Gul squash inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
