Guinness®-ølostdipp
Lær hvordan du lager en deilig guinness® beer ost dipp. Perfekt som forrett eller snack, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne Guinness®-ølostdippa er en autentisk irsk klassiker som tar deg rett til en hyggelig kveld i Dublin-puben. Den kremete, fløyelsmyke konsistensen kombinert med de intense smakene av mørk øl, skarpe chili og Worcestershire-saus gir en uimotståelig dipp du umulig kan motstå.
Ingredienser
- 1. 905 gram bearbeidet ostemat (som Velveeta®), kuttet i 1/2-tommers terninger
- 2. 2,4 dl irsk stout-øl (som Guinness®)
- 3. 1,2 dl salsa
- 4. 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 5. 1 teskje chilipulver
- 6. 1/2 teskje løkpulver
- 7. 1/4 teskje cayennepepper (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 905 gram bearbeidet ostemat (som Velveeta®), kuttet i 1/2-tommers terninger
- 2. 2,4 dl irsk stout-øl (som Guinness®)
- 3. 1,2 dl salsa
- 4. 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 5. 1 teskje chilipulver
- 6. 1/2 teskje løkpulver
- 7. 1/4 teskje cayennepepper (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp osten i en sakte koker på høy varme til den er smeltet, ca. 20 minutter.
- 22. Rør inn øl, salsa, Worcestershire-saus, chilipulver, løkpulver og cayennepepper i osten til det er jevnt og gjennomvarmt, og rør hyppig, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1For å få den perfekte, smeltende konsistensen er det viktig å hakke osten i små terninger og sakte varme den opp i slowcookeren. Rør hyppig for å unngå klumper.
- 2Gulostmatr som Velveeta® fungerer best, da den smelter bedre enn vanlig ost. Prøv også å erstatte noe av ølet med kremet melk for en enda rikere smak.
- 3Eksperimenter med ulike typer salsa og øl - prøv for eksempel en krydret salsa og en kraftig stout for enda mer dybde i smaken.
Serveringsforslag
Denne dippa er perfekt å servere med grovt, sprøstekt brød eller chips. Den komplekse smaken av øl og krydder passer utmerket til et glass kraftig, irsk ale eller en god irsk whiskey.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guinness®-ølostdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guinness®-ølostdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guinness®-ølostdipp?▼
Total tilberedningstid for Guinness®-ølostdipp er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guinness®-ølostdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guinness®-ølostdipp?▼
En porsjon av Guinness®-ølostdipp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
