Guava BBQ-ribs
Lær hvordan du lager deilige guava bbq ribs med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller helgekosen!
Om denne retten
Disse guava BBQ-ribbene tar deg rett til Karibia med sin deilige, søtsyrlige saus og smaksrike krydder. Oppskriften kombinerer den tradisjonelle amerikanske barbecue-teknikken med tropiske, fruktige smaker for et fenomenalt resultat. Perfekt for sommerens grilling når du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 1. 1 rack baby back ribs
- 2. Creol-krydder
- 3. 1 (12-ounce) boks tomatsaus
- 4. 1,2 dl guavagelé
- 5. 1 sitron, presset
- 6. 1 spiseskje svart sirup (black strap molasses)
- 7. 2 spiseskjeer brunt sukker
- 8. 2,4 dl sangria
Ingredienser
- 1. 1 rack baby back ribs
- 2. Creol-krydder
- 3. 1 (12-ounce) boks tomatsaus
- 4. 1,2 dl guavagelé
- 5. 1 sitron, presset
- 6. 1 spiseskje svart sirup (black strap molasses)
- 7. 2 spiseskjeer brunt sukker
- 8. 2,4 dl sangria
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen.
- 22. Krydre ribbeina med creol-krydderet, etter smak.
- 3For å lage sausen, ha tomatsausen i en middels stor kjele over middels varme, og tilsett creol-krydderet med én teskje.
- 4Tilsett guavagelé, sitronsaft, sirup, brunt sukker og sangria. Bland godt.
- 5Kok i 15 minutter.
- 6Legg ribbeina på grillen.
- 7Pensle ribbeina med sausen og grill i 10 minutter, deretter pensle igjen og snu dem.
- 8Pensle denne siden også og grill i 15 minutter.
- 9Fortsett å pensle og snu til ønsket temperatur er oppnådd.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøye med creol-krydderet - litt går langt for å ikke overdøve de andre smakene.
- 2La sausen koke litt lenger for en tykkere konsistens, eller tilsett litt maizena om du ønsker den enda tettere.
- 3Skjær ribbene i enkeltbiter før du griller for enklere håndtering og jevnere steking.
Serveringsforslag
Servér de saftige ribbene med en frisk salat og et glass kald sangria for å fullføre den karibiske stemningen. Event gå for en mango-salsa eller en kreolsk potatisstappe som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guava BBQ-ribs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guava BBQ-ribs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guava BBQ-ribs?▼
Total tilberedningstid for Guava BBQ-ribs er omtrent 140 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guava BBQ-ribs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guava BBQ-ribs?▼
En porsjon av Guava BBQ-ribs inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
