Guava BBQ-ribs med karibisk vri
Lær hvordan du lager deilige guava BBQ-ribs med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller helgekosen!
Foto av Wijs (Wise) på Pexels
Ingredienser
- 1 rack baby back ribs
- Kreolsk krydderblanding
- 3,5 dl tomatsaus
- 1,2 dl guavagelé
- 1 sitron, presset
- 1 ss svart sirup (black strap molasses)
- 2 ss brunt sukker
- 2,4 dl sangria
Ingredienser
- 1 rack baby back ribs
- Kreolsk krydderblanding
- 3,5 dl tomatsaus
- 1,2 dl guavagelé
- 1 sitron, presset
- 1 ss svart sirup (black strap molasses)
- 2 ss brunt sukker
- 2,4 dl sangria
Slik gjør du:
- Forvarm grillen.
- Krydre ribbeina med kreolsk krydderblanding, etter smak.
- Ha tomatsausen i en middels stor kjele over middels varme.
- Tilsett 1 ts kreolsk krydderblanding i tomatsausen.
- Tilsett guavagelé, sitronsaft, sirup, brunt sukker og sangria. Bland godt.
- Kok sausen i 15 minutter.
- Legg ribbeina på grillen.
- Pensle ribbeina med sausen og grill i 10 minutter.
- Pensle igjen og snu ribbeina.
- Pensle den andre siden og grill i 15 minutter.
- Fortsett å pensle og snu til ønsket temperatur er oppnådd.
Om denne retten
Disse guava BBQ-ribbene tar deg rett til Karibia med sin deilige, søtsyrlige saus og smaksrike krydder. Oppskriften kombinerer den tradisjonelle amerikanske barbecue-teknikken med tropiske, fruktige smaker for et fenomenalt resultat. Perfekt for sommerens grilling når du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig med mengden kreolsk krydderblanding – litt går langt for å ikke overdøve de andre smakene.
- 2La sausen koke litt lenger for en tykkere konsistens, eller tilsett litt maizena om du ønsker den enda tettere.
- 3Skjær ribbene i enkeltbiter før du griller for enklere håndtering og jevnere steking.
Serveringsforslag
Servér de saftige ribbene med en frisk salat og et glass kald sangria for å fullføre den karibiske stemningen. Eventuelt kan du velge en mango-salsa eller en kreolsk potetstappe som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guava BBQ-ribs med karibisk vri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guava BBQ-ribs med karibisk vri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guava BBQ-ribs med karibisk vri?▼
Total tilberedningstid for Guava BBQ-ribs med karibisk vri er omtrent 140 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guava BBQ-ribs med karibisk vri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guava BBQ-ribs med karibisk vri?▼
En porsjon av Guava BBQ-ribs med karibisk vri inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
