Guachup
Oppskriften på guachup gir deg en enkel måte å lage denne deilige retten på. Perfekt for enhver anledning og sesong.
Om denne retten
Dette er oppskriften på den ultimate meksikanske dipsausen Guachup! Opprinnelig kommer denne lekre blandingen av ketchup, avokado og rømme fra et landsbyliv i Chiapas, sør i Mexico. Nå kan du enkelt lage denne deilige og kreative dipsausen hjemme for å krydre opp kvelden, uansett om du serverer den til burgers, pommes frites eller som en unik forrett.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl av din favorittketchup
- 2. 1,2 dl most avocado
- 3. 0,6 dl rømme
- 4. 1/2 jalapeño, finhakket
- 5. 1/2 lime, presset
Ingredienser
- 1. 2,4 dl av din favorittketchup
- 2. 1,2 dl most avocado
- 3. 0,6 dl rømme
- 4. 1/2 jalapeño, finhakket
- 5. 1/2 lime, presset
Fremgangsmåte
- 1Rør ketchup, avocado, rømme, jalapeños og limesaft sammen i en middels stor bolle til det er godt blandet, men fortsatt har litt tyggemotstand. Server på en burger eller bruk som dipp til pommes frites.
Tips og Varianter
- 1Bruk en riktig moden avokado for best smak og konsistens
- 2Det går an å erstatte jalapeño med serrano-chili for litt ekstra «kick»
- 3For en fyldigere kremete saus kan du røre inn litt rømmeost
Serveringsforslag
Server Guachup-dipsausen som en frisk og kreativ ledsager til saftige burgere, eller bruk den som dipp for sprøstekte pommes frites for en meksikansk vri på klassiske snackstimer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guachup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guachup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guachup?▼
Total tilberedningstid for Guachup er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guachup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guachup?▼
En porsjon av Guachup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
