Guacamole "Frosting" med maismuffins
Lær hvordan du lager en unik og kremet guacamole "frosting" som passer perfekt til maismuffins. Enkelt og raskt å lage for en frisk og uventet smaksopplevelse.
Ingredienser
- 3 modne avokadoer, delt i to, uten stein og skrelt
- 0.5 dl hvit løk, finhakket
- 1.2 dl ferske korianderblader og myke stilker, godt pakket
- Saften av 2 lime
- 1 lite fedd hvitløk, finhakket
- Kosher-salt
- 12 vanlige eller 24 mini maismuffins
Ingredienser
- 3 modne avokadoer, delt i to, uten stein og skrelt
- 0.5 dl hvit løk, finhakket
- 1.2 dl ferske korianderblader og myke stilker, godt pakket
- Saften av 2 lime
- 1 lite fedd hvitløk, finhakket
- Kosher-salt
- 12 vanlige eller 24 mini maismuffins
Slik gjør du:
- Mos avokadoene, løken, korianderen, limesaften, hvitløken og 1 teskje salt i en foodprosessor til det er jevnt.
- Bruk guacamolen med en gang, eller dekk den med plastfolie og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 2 timer.
- Pynt maismuffinsene med guacamolen og server umiddelbart.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig guacamole – dette er en avokadofrosting som smaker himmelsk og ser ut som noe rett ut av et bakeri! Hva som gjør denne oppskriften helt spesiell, er at den balanserer den lekne, grønne avokadoen perfekt med frisk lime, knasende løk og en deilig krydderblanding. Oppskriften er inspirert av den meksikanske tradisjonen for guacamole, men er omformet til å passe perfekt som et uventet tilbehør eller en morsom vri på enhver fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare modne, smøraktige avokadoer for best konsistens.
- 2For en jevnere tekstur, sil av noe av limesaften før du blander.
- 3Kjøl guacamolen grundig før du bruker den, slik at den får en litt fastere konsistens.
Serveringsforslag
Serveres best med luftige mais-muffins som gir en deilig kontrast til den kremete guacamolen. Et glass iskald, sitronspritbasert cocktail vil også komplementere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guacamole "Frosting" med maismuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guacamole "Frosting" med maismuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guacamole "Frosting" med maismuffins?▼
Total tilberedningstid for Guacamole "Frosting" med maismuffins er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guacamole "Frosting" med maismuffins vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Guacamole "Frosting" med maismuffins?▼
En porsjon av Guacamole "Frosting" med maismuffins inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
