Guacamole for Lindsay
Oppskrift på guacamole tilpasset lindsay. Enkel og smakfull, perfekt for helgefesten eller hverdagskos. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne klassiske meksikanske avokadoretten er en perfekt start på sommerens festligheter. Guacamole er en smaksrik og kremet dipp som balanserer den krydrede jalapenoen, den friske korianderen og den sitrusaktige limejuicen. Perfekt for å nyte sammen med venner og familie på en varm kveld i solen.
Ingredienser
- 3 modne, men faste Hass-avokadoer, delt i to, uten stein, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter
- 3 ss finhakket frisk koriander
- 2 ss fersk limejuice
- 1/2 jalapeño, uten frø og finhakket
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1/4 ts malt spisskummen
- Kosher-salt
Ingredienser
- 3 modne, men faste Hass-avokadoer, delt i to, uten stein, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter
- 3 ss finhakket frisk koriander
- 2 ss fersk limejuice
- 1/2 jalapeño, uten frø og finhakket
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1/4 ts malt spisskummen
- Kosher-salt
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, vend forsiktig inn avokado, koriander, limesaft, jalapeños, hvitløk og spisskummen. Smak til med salt.
- 2I en stor bolle, vend forsiktig inn avokado, koriander, limesaft, jalapeños, hvitløk og spisskummen. Smak til med salt.
Tips og Varianter
- 1- Bruk modne, kremalige Hass-avokadoer for best resultat.
- 2- Juster mengden jalapeño etter smak - for en mer mildt krydret variant, fjern frøene.
- 3- Klem litt ekstra limejuice over for å forhindre at avokadoen blir brun.
Serveringsforslag
Server guacamolen med sprøstekte tortillachips, isavkjølte margaritas og en frisk salsa. Den går også utmerket som tilbehør til grillede retter som f.eks. kylling eller lakse-fajitas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Guacamole for Lindsay?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Guacamole for Lindsay. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Guacamole for Lindsay?▼
Total tilberedningstid for Guacamole for Lindsay er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Guacamole for Lindsay vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Guacamole for Lindsay?▼
En porsjon av Guacamole for Lindsay inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
